¿Cuáles son los beneficios de comer frijoles para las mujeres?

Probablemente a muchas personas les guste comer judías verdes. Las judías verdes son un plato común. La forma más común de comer judías verdes es salteadas o asadas, y ya sean salteadas o asadas, son iguales. Es muy delicioso. Hay muchos beneficios de comer judías verdes. Los ancianos y los niños pueden comerlas con regularidad. ¿Cuáles son los beneficios de comer judías verdes para las mujeres? ¿Los frijoles tienen un alto valor nutricional?

1. Beneficios de comer frijoles para las mujeres

1. Ayuda a la digestión

Las vitaminas B contenidas en los frijoles pueden mantener la secreción normal de las glándulas digestivas y la motilidad gastrointestinal. la función de inhibir la actividad de la colineasa, ayudando a la digestión y aumentando el apetito.

2. Aliviar el estreñimiento

Los frijoles son vegetales con más fibra cruda. Las mujeres embarazadas también pueden favorecer la excreción de heces y pueden aliviar eficazmente el estreñimiento durante el embarazo.

3. Prevenir la enteritis aguda

La vitamina C contenida en los frijoles puede estimular la síntesis de anticuerpos humanos, mejorar la función del virus de los anticuerpos del cuerpo y también prevenir la gastroenteritis aguda.

4. Antitumoral

Los frijoles contienen una gran cantidad de vitamina C, que puede promover la síntesis de anticuerpos humanos y mejorar la función antiviral del cuerpo. Las semillas de algarroba pueden hacer que el cuerpo humano produzca anticuerpos contra las células tumorales, lo que puede evitar que las células cancerosas dañen el cuerpo humano. Por lo tanto, el consumo regular de algarrobas puede inhibir las células cancerosas hasta cierto punto.

5. Reponer el qi, promover la producción de líquidos, eliminar la irritabilidad y aliviar la sequedad.

Los frijoles contienen proteínas vegetales y una variedad de nutrientes que pueden calmar la mente, regular el sistema digestivo y elimina la hinchazón del pecho y el diafragma, también tiene los efectos de calmar la sed y fortalecer el bazo, nutrir los riñones y detener la diarrea, reponer el qi y promover la producción de líquidos.

6. Diuresis e hinchazón

Los frijoles son de sabor dulce y de naturaleza suave. No sólo son buenos para el bazo y el estómago, sino que también tienen el efecto de aliviar el calor y la humedad. , diuresis y reducción de la hinchazón contienen una gran cantidad de carbohidratos y aminoácidos. Comer frijoles con regularidad en verano puede prevenir y aliviar el golpe de calor, hidratar la sequedad y facilitar la micción. También puede tratar las heces blandas por falta de comida y leucorrea excesiva. mujer.

7. Favorecer la absorción de hierro

Los frijoles son ricos en vitamina B, que puede mejorar el metabolismo corporal de las madres embarazadas. La vitamina B2 que contiene también ayuda a las madres embarazadas a absorber el hierro y puede prevenir la anemia por deficiencia de hierro durante el embarazo. Cuando se fríen los frijoles, aparecerá un líquido negro espeso en su jugo. Este es el pigmento descompuesto del hierro contenido en los frijoles, que tiene el efecto de reponer la sangre.

8. Antifatiga

Los frijoles contienen proteínas de alta calidad, cantidades adecuadas de carbohidratos y multivitaminas de fácil digestión y absorción que pueden complementar de manera integral los nutrientes que necesita la embarazada. cuerpo de la madre, haciéndola mantenerse enérgica y físicamente fuerte.

9. Aliviar las náuseas matutinas

Las mujeres embarazadas pueden aliviar el estrés del embarazo y los vómitos durante el embarazo. Las mujeres embarazadas con falta de apetito también pueden aumentar su apetito al comerlo, complementando así más nutrientes. lo cual es bueno para las mujeres embarazadas y es beneficioso tanto para usted como para su feto.

10. Prevenir enfermedades cardiovasculares

Las mujeres embarazadas con presión arterial alta pueden comer más frijoles, porque los frijoles pueden reducir los niveles de colesterol sérico y son beneficiosos para la recuperación de los pacientes con hipertensión. Rico en ácidos grasos insaturados, reduce el colesterol en la sangre humana y previene las enfermedades cardiovasculares.

2. Valor nutricional de los frijoles

1. Las vainas frescas y tiernas contienen vitamina C y ácido ascórbico.

2. Las judías son ricas en vitamina B, caroteno, 1,9 mg de niacina y proteína vegetal.

3. Los frijoles contienen manganeso, zinc, cobre, selenio, fósforo y otros nutrientes, entre los que el fósforo es el más abundante.

4. El contenido de proteínas de los frijoles es de 2 a 3 veces mayor que el de los tomates, el contenido de azúcar es 1 veces mayor que el de los pepinos, el contenido de calcio es 4 veces mayor que el de las calabazas y el contenido de vitaminas es De 4 a 6 veces superior al melón de invierno.

5. Los frijoles son bastante ricos en nutrientes, que incluyen proteínas, grasas, carbohidratos, fibra cruda, calcio, hierro, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, niacina, ácido pantoténico y aglutinina celular. . y muchos otros ingredientes.

3. Tipos de judías

(1) Lentejas

Se consumen principalmente en verano y otoño. Puede tener cierto efecto terapéutico sobre síntomas como pérdida de apetito, diarrea, vómitos y leucorrea femenina causada por debilidad del bazo y del estómago.

Debido a la debilidad del bazo y del estómago, los pacientes diabéticos suelen sentir sequedad en la boca y la lengua, por lo que es mejor comer más lentejas. Las mujeres pueden sofreír lentejas hasta convertirlas en polvo, de 6 a 12 gramos cada vez, y tomarlas con vino de arroz glutinoso o agua tibia, lo que puede aliviar los síntomas de la leucorrea excesiva.

(2) Frijol

Es de sabor dulce y de naturaleza cálida. Tiene las funciones de calentar el bazo y el estómago, reducir el qi, nutrir los riñones y reponer la vitalidad.

Es adecuado para síntomas como estancamiento de qi, hipo, opresión y malestar en el pecho y dolor lumbar. Los frijoles espada tiernos se utilizan para cocinar o hacer encurtidos, que no solo son deliciosos sino que también tienen efectos reconfortantes y tónicos; los frijoles espada viejos tienen el mejor efecto terapéutico sobre el hipo.

(3) Caupí

Lo que llamamos judías largas. Además de fortalecer el bazo y el estómago, lo más importante es que puede nutrir los riñones.

Li Shizhen una vez lo elogió por su capacidad para "regular y reponer el qi, nutrir los riñones y el estómago, armonizar los cinco órganos internos, regular la nutrición y la salud, y producir esencia". El llamado "ying y wei" se refiere a los dos qi de ying y wei en la medicina tradicional china. Una vez ajustados, pueden garantizar completamente la calidad del sueño de una persona. Además, comer más caupí también puede tratar los vómitos, el hipo y otras molestias. Cuando los niños sufren acumulación de comida e hinchazón, utilice una cantidad adecuada de caupí crudo, mastíquelo con cuidado y luego tráguelo, lo que puede proporcionar cierto alivio.

(4) Guisantes

Los guisantes son de sabor dulce y de naturaleza neutra. Su consumo regular puede reponer la energía vital y facilitar la micción.

Es adecuado para síntomas como falta de comida y distensión abdominal provocada por debilidad del bazo y del estómago. Si lo consumen mujeres lactantes, también puede ayudar a aumentar la producción de leche.