¿Cuánto tiempo es el adecuado para cocinar al vapor cangrejos peludos?

Los cangrejos peludos viven en aguas poco profundas y pueden transportar bacterias fácilmente. Por lo tanto, los cangrejos peludos deben cocinarse bien antes de comer, generalmente durante 10 a 15 minutos, si se cocina al vapor durante mucho tiempo. Se volverá amaderado y el sabor empeorará mucho, así que cuando se acabe el tiempo, apaga el fuego inmediatamente y sácalo para consumir.

Sin embargo, el tiempo para cocinar cangrejos peludos al vapor está relacionado con el tamaño de los cangrejos peludos. Por ejemplo, los cangrejos con no más de 3 taeles se pueden cocinar al vapor durante diez minutos después de hervir el agua, los cangrejos con 4 taeles sí. Se puede cocinar al vapor durante 12 minutos después de hervir, y los cangrejos con más de 4 taeles se pueden cocinar al vapor durante 12 minutos. Se necesitan unos quince minutos para cocinar un cangrejo que pesa uno o dos más. cada uno o dos cangrejos que pesan uno o dos más. Si no está seguro de si los cangrejos peludos están cocidos al vapor, puede abrir la tapa trasera de los cangrejos peludos. Si ve que la carne de cangrejo dentro de la tapa se ha solidificado, significa que se ha cocinado completamente al vapor.

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