¿Pueden las mujeres embarazadas comer estofado?
1. Las mujeres embarazadas no deben comer más estofado.
Las mujeres embarazadas pueden comer estofado, pero con moderación y la menor cantidad posible. Debido a que la base de sopa de la olla caliente es irritante y las condiciones higiénicas de los ingredientes pueden no ser las adecuadas, de hecho es perjudicial para las mujeres embarazadas y los fetos.
2. Peligros ocultos de que las mujeres embarazadas coman estofado
Los ingredientes del estofado, como carne de res, cordero, cerdo, etc. , puede contener larvas de Toxoplasma gondii u otros parásitos, que requieren un calentamiento prolongado a alta temperatura para matarlos. Al comer estofado, es imposible matar los parásitos si se calienta sólo brevemente. Si una mujer embarazada come carne no completamente cocida, los parásitos pueden infectar al feto a través de la placenta, afectando su desarrollo e incluso provocando teratomas o abortos espontáneos.
3. ¿Qué tipo de olla caliente no es apta para mujeres embarazadas?
Las mujeres embarazadas no deben comer estofado con base de sopa de aceite rojo o base de sopa de medicina tradicional china para evitar irritar el tracto gastrointestinal y provocar diarrea, dolor de estómago y otras molestias. Deben elegir bases de sopa ligeras y nutritivas, como la sopa de pollo y la sopa de costillas de cerdo. Las mujeres embarazadas con inflamación bucal, problemas estomacales y hemorroides no deben comer estofado de Sichuan, y las personas con alergias no deben comer estofado de mariscos.
4. Precauciones para las mujeres embarazadas al comer estofado
1. Cuando las mujeres embarazadas comen estofado, lo mejor es cocinar la sopa en casa. La base debe ser ligera y la comida debe cocinarse bien antes de comerla. Cuando cocine una olla caliente, asegúrese de cocinar los alimentos crudos y cocidos por separado para evitar intoxicaciones alimentarias.
2. Al comer estofado, puede preparar un par de palillos adicionales para evitar comer alimentos crudos y comer con el mismo par de palillos es fácil llevar bacterias contaminadas de los alimentos crudos al estómago. , provocando diarrea.
3. Antes de comer estofado, puedes beber media taza de jugo, luego comer verduras y luego carne. De esta manera se pueden aprovechar racionalmente los nutrientes de los alimentos y reducir la carga sobre el tracto gastrointestinal.
5. Consejos
Siempre que preste atención a la higiene y evite comer alimentos a medio cocer al comer estofado, no tendrá mucho impacto en la futura madre que come estofado. ocasionalmente.
6. ¿Cómo pueden las mujeres embarazadas comer estofado de forma saludable?
1. No extiendas la mano si la olla caliente está demasiado lejos.
Si la olla caliente está demasiado lejos de usted, no extienda la mano para escaldar la comida para evitar agravar la presión en su espalda y causar fatiga y dolor de espalda. Lo mejor es pedirle a tu marido o a un amigo que lo haga por ti.
2. Añade un par de palillos para evitar bacterias.
Las madres embarazadas deben intentar evitar utilizar el mismo par de palillos para tomar alimentos crudos y comerlos. Esto puede llevar fácilmente bacterias contaminadas por los alimentos crudos al estómago, provocando diarrea y otras enfermedades.
3. La olla caliente casera es la más higiénica.
A las madres embarazadas les encanta comer estofado, por eso lo mejor es prepararlo en casa. Además de la disposición de la base de la sopa y de los propios ingredientes, la higiene alimentaria también es lo más importante. Recuerde, ya sea que coma estofado en un restaurante o en casa, cualquier alimento debe cocinarse bien antes de comerlo.
4. Reduce la ingesta de alimentos y ayuda a la digestión.
Durante el embarazo pueden producirse vómitos y náuseas, por lo que la capacidad digestiva del estómago se reduce de forma natural. Al comer estofado, las madres embarazadas que tienen poco apetito deben reducir la velocidad de su comida y reducir la ingesta de alimentos para evitar la indigestión y el malestar físico después de las comidas.
5. Poner más verduras.
Los ingredientes de la olla caliente incluyen no sólo carne, pescado y despojos de animales, sino también muchas verduras. Las verduras contienen una gran cantidad de vitaminas y clorofila, y son en su mayoría alimentos fríos. No solo pueden eliminar los alimentos grasosos y complementar las deficiencias de vitaminas en invierno, sino que también tienen efectos refrescantes, desintoxicantes y eliminadores del calor interno. Sin embargo, las verduras que se ponen no se deben cocinar durante mucho tiempo para poder apagar el fuego.