Cómo hacer sopa de pollo para embarazadas
Ingredientes: 50 g de astrágalo, 15 g de baya de goji, 10 dátiles rojos, 1 gallina (unos 1000 g), 2 rodajas de jengibre, sal, vino de arroz.
Método: (1) Lave las rodajas de astrágalo, baya de goji y jengibre y colóquelas en una bolsa filtro. (2) Lavar la gallina, blanquearla, echarle agua, cortarla en trozos y ponerla en la olla junto con los dátiles rojos. (3) Agregue agua, cocine a fuego lento durante 1 hora, luego agregue sal y vino de arroz y sirva.
Eficacia: La sopa de pollo con ginseng y astrágalo es muy adecuada para mujeres embarazadas. Esta sopa es adecuada para madres que están débiles después del parto, tienen la tez cetrina, tienen muy poca leche y son propensas a sudar. El astrágalo tiene el efecto de nutrir el qi y fortalecer el bazo, y puede ayudar con la lactancia. Además, el astrágalo tiene efectos beneficiosos sobre los pulmones y los antitranspirantes, y puede tratar la sudoración posparto. La gallina es un alimento que repone el qi y la sangre y puede fortalecer el bazo de las mujeres embarazadas. Vale la pena señalar que la sopa de pollo guisada con astrágalo se debe consumir de 5 a 7 días después del parto.
2. Cómo hacer sopa de pollo y melón de invierno para embarazadas
Ingredientes: 1/4 de pollo, 100g de melón de invierno, 30g de jengibre, 1 cebolla de verdeo, cantidad adecuada de agua.
Ejercicio:
(1) Cortar el pollo en trozos pequeños, blanquearlo en agua rica durante 1 minuto y luego retirarlo.
(2) Cortar el melón de sombra en trozos; pelar y cortar el jengibre en rodajas;
(3) Ponga los ingredientes anteriores y el agua en la olla, déjelo hervir, luego apague el fuego y cocine a fuego lento durante unos 3 minutos.
Eficacia: La sopa de pollo con melón es muy adecuada para que la beban las mujeres embarazadas durante el parto, ya que esta sopa puede ayudar a las mujeres embarazadas a favorecer la lactancia y es muy útil para la secreción de leche. El pollo es un alimento rico en proteínas, mientras que el melón de invierno contiene una gran cantidad de fibra vegetal, que puede proporcionar a las mujeres embarazadas suficiente nutrición y fibra dietética, lo que es beneficioso para el equilibrio nutricional de las mujeres embarazadas.