El queso no se puede comer con nada. Come con él.
El profesor Xie Wei, director del Departamento de Medicina Tradicional China del Hospital Nanfang de la Universidad Médica del Sur, señaló que al revisar los libros y la literatura sobre medicina tradicional china, no se encontró evidencia confiable que demuestre que los alimentos sean Gram -negativos entre sí, pero hay muchas refutaciones.
Ya en 1935, Ji Zheng, experto en nutrición y profesor de la Universidad de Nanjing, recopiló 184 pares de alimentos en el folklore y seleccionó 14 grupos de alimentos, como plátanos y taro, maní y pepinos, cebollas y miel, cangrejo y granada, carpa cruciana y regaliz, huevos en conserva y azúcar están disponibles para que los prueben los animales y las personas.
Los resultados demostraron que dentro de las 24 horas posteriores a la ingesta de alimentos, las expresiones, comportamientos, temperatura corporal, color y frecuencia de las heces de todos los animales y humanos eran normales. Este es el primer experimento científico que verifica y refuta la afirmación de que la "incompatibilidad alimentaria" causa enfermedades. En 2008, la Universidad de Lanzhou y la Universidad Médica de Harbin también llevaron a cabo experimentos similares y los sujetos no tuvieron reacciones adversas obvias.
Datos ampliados
El valor nutricional del queso: El queso es un producto lácteo elaborado a partir de leche concentrada y fermentada. Básicamente elimina mucha agua de la leche y conserva la esencia con un valor nutricional extremadamente alto. Se le conoce como el "oro" entre los productos lácteos. Cada kilogramo de producto de queso se concentra con 10 kilogramos de leche, que contiene nutrientes de gran calidad que necesita el cuerpo humano, como proteínas, calcio y fósforo. El proceso de fermentación único hace que la tasa de absorción de nutrientes alcance 96 ~ 98.
Los lácteos son la mejor opción como alimentos suplementarios en calcio, y el queso es el lácteo con más calcio, de fácil absorción. En cuanto al contenido de calcio, 250 ml de leche = 200 ml de yogur = 40 g de queso.
El queso puede mejorar la capacidad del cuerpo para resistir enfermedades, promover el metabolismo, mejorar la vitalidad, proteger la salud ocular y proteger la salud de la piel.
Diario del Pueblo Online - El control mutuo de los alimentos no existe.
Enciclopedia Baidu-Queso