¿Cuáles son algunas galletas deliciosas?

También hay muchas galletas deliciosas, como galletas de cacao, galletas, galletas tipo sándwich, etc. Depende del sabor que te guste. Echemos un vistazo a cómo hacer una galleta. Puedes hacer una buena galleta tú mismo:

Pasos de práctica para hacer galletas

Ingredientes: 160 g de mantequilla animal, 80 g de azúcar blanca blanda, 240 g de baja-. harina de gluten, animal 85g nata fresca, 2g sal;

Herramientas: horno, batidora de huevos eléctrica;

Proceso de elaboración:

1. para hacer galletas en primer lugar hay que ablandar la mantequilla con antelación;

2 Primero, poner la mantequilla ablandada y el fondant en el recipiente y enviarlo. Sería mejor si llevara azúcar glass. Estoy usando fondant aquí.

3. Batir la mantequilla y el fondant con unas varillas eléctricas. La mantequilla queda ligeramente esponjosa y de color blanco;

4. Añade la nata fresca animal a la mantequilla batida en tres tandas, bate bien con una batidora de huevos eléctrica a baja velocidad y luego baja la nata una vez. ;

5. Esta es la tercera vez que agregamos nata fresca. Puede ver que la mantequilla entregada después de agregar la crema ligera tiene un color más blanco y un volumen esponjoso.

6. La mantequilla y toda la nata ligera están bien mezcladas, con formas claras, suaves y buenas.

7 Tamizar la harina baja en gluten en el recipiente de la mantequilla; /p >

8. Usa una espátula para revolver la harina baja en gluten y la mantequilla hasta que no quede polvo seco. La masa de galletas está lista y muy suave. Coloque una boca de crisantemo grande en una bolsa de papel y coloque la masa de galleta mezclada en la bolsa de papel;

9. Coloque papel para hornear en la bandeja para hornear y exprima las formas de galleta sobre el papel. El diseño se ve bastante bien;

10. Como este horno puede hornear dos platos al mismo tiempo, coloqué otro plato. Este molde para hornear rojo es antiadherente y puede entrar en contacto directo con los alimentos, por lo que no se necesita papel vegetal.

11. Hornear dos capas al mismo tiempo, poner un plato abajo y el otro encima, dejando espacio en el medio.

12 Poner el horno en modo de horneado al aire. 160 grados durante 30 minutos, el horno realizará las siguientes tareas:

13. Cuando se acabe el tiempo, abre la puerta del horno y saca la bandeja para hornear. Las galletas tienen colores uniformes y el color es hermoso.

El día 14 horneé dos platos de galletas. Las galletas recién horneadas estaban suaves y deliciosas.