¿Qué guisar con sopa de costillitas?

Puedes añadir unos brotes de soja a la sopa de costillas de cerdo guisadas para bebés. Veamos cómo hacerla.

Acerca de las costillas de cerdo con brotes de soja

Las costillas de cerdo guisadas con brotes de soja es un plato de Sichuan. Los ingredientes principales son las costillas de cerdo y los brotes de soja. Este plato es rico en nutrientes y puede nutrir. Los riñones, fortalecen los huesos y llenan los huesos. El efecto de la médula espermatogénica.

Veamos cómo hacer brotes de soja y costillas de cerdo:

Preparación:

1. Lavar los brotes de soja y cortar las costillas de cerdo en 3. trozos de cm Para los trozos largos, escurrir la sangre con agua hirviendo;

2 Guisar las chuletas de cerdo en sopa fresca hasta que estén blandas y separadas de los huesos y cocinar hasta que se rompan. luego agrega sal, glutamato monosódico, pimienta y jengibre añejo.

Consejos de elaboración

1. Hervir los brotes de soja hasta que estén crudos. No es aconsejable cocinarlos durante mucho tiempo.

2. las costillas hasta que estén cocidas, si se cuecen a fuego lento durante mucho tiempo, se pudrirán y tomarán forma.

3.

Costillas de cerdo (costillas grandes): las costillas de cerdo proporcionan proteínas y grasas de alta calidad necesarias para las actividades fisiológicas humanas, especialmente ricas en calcio, que pueden mantener la salud ósea y tienen los efectos de nutrir el yin e hidratar; Reponer esencia y sangre, adecuado para personas con insuficiencia de qi y sangre, deficiencia de yin y falta de apetito.

Brotes de soja: Los brotes de soja son ricos en vitaminas. Comer más brotes de soja en primavera puede prevenir y tratar eficazmente la deficiencia de vitamina B2. La vitamina E contenida en los brotes de soja puede proteger la piel y los capilares. Además, como los brotes de soja contienen vitamina C, son un alimento de belleza. Comer brotes de soja con regularidad puede nutrir el cabello, mantenerlo negro y brillante y tiene un buen efecto para desvanecer las pecas faciales. Comer brotes de soja es de gran beneficio para el crecimiento y desarrollo de los niños, previene la anemia, etc. El consumo regular de brotes de soja también tiene los efectos de fortalecer el cerebro, combatir el cáncer, combatir la fatiga, prevenir la esclerosis cardiovascular, el sangrado de las encías y reducir el colesterol.