Los efectos de Gastrodia elata y cómo hacer sopa

Las aplicaciones clínicas han demostrado que Gastrodia elata no solo puede usarse para dolores de cabeza vasoneuróticos, secuelas de conmoción cerebral, mejorar la resolución neural de la retina y prevenir la presbicia, sino que también puede usarse para retardar la muerte de las células cerebrales y tiene un efecto terapéutico auxiliar en La enfermedad de Alzheimer. A continuación se detallan las funciones y métodos de preparación de sopa de Gastrodia elata que recomiendo para su referencia.

Las funciones de Gastrodia elata son dulces y planas; entrar en el meridiano del hígado; calmar el hígado, calmar el viento y aliviar los espasmos. Se utiliza para el dolor de cabeza, mareos, entumecimiento de las extremidades, convulsiones, epilepsia y tétanos.

1. Calmar el hígado y calmar el viento: Gastrodia elata puede nutrir la sangre y calmar el viento. Puede usarse para tratar dolores de cabeza y mareos causados ​​por deficiencia de sangre y gases hepáticos. También puede usarse para tratar convulsiones, epilepsia y tétanos en niños.

2. Prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares: puede aumentar el flujo sanguíneo cerebral, reducir la resistencia vascular cerebral, encoger ligeramente los vasos sanguíneos cerebrales y aumentar el flujo sanguíneo coronario.

3. Disminuye la presión arterial: Puede disminuir la presión arterial, ralentizar el ritmo cardíaco y tiene un efecto protector sobre la isquemia miocárdica. El polisacárido de Gastrodia tiene actividad inmune.

4. Expulsar el viento y aliviar el dolor: se utiliza para mareos, dolor de cabeza, entumecimiento de extremidades y hemiplejía provocados por el viento y las flemas. Gastrodia elata es adecuada para los mareos provocados por el viento interno. Hay tres tipos de dolores de cabeza causados ​​por el viento interno: primero, hiperactividad del yang del hígado, síntomas: dolor de cabeza y mareos al mismo tiempo; segundo, flema bloqueada en el medio, síntomas: sensación frecuente de pesadez en la cabeza, tercero, pacientes con riñón; deficiencia, síntomas: dolor de cabeza y mareos acompañados de síntomas de pérdida de memoria. Gastrodia elata no es adecuado para dolores de cabeza y mareos provocados por resfriados.

Receta de Sopa Gastrodia A: Pollo Guisado con Ñame, Gastrodia y Gastrodia

Ingredientes: Un pollo, 5 ~ 10g de baya de goji, 30g de Gastrodia, tres o cuatro dátiles rojos, apropiado cantidad de champiñones, un poco de jengibre, cantidad adecuada de ñame.

Elaboración: Lavar el pollo, ponerlo en una olla y blanquearlo en agua fría. Después de que el agua hierva, apague el fuego hasta que casi salga sangre, aproximadamente 1 a 2 minutos después de que hierva el agua. Retira el pollo y lávalo con agua fría.

Agrega el pollo cocido y lavado al agua fría, agrega la baya de goji, la gastrodia elata, los dátiles rojos, las setas shiitake y el jengibre. La cantidad de agua es inferior a una junta del material.

Pon a hervir agua a fuego alto y luego baja a fuego lento. Cocine durante unos cuarenta minutos.

Durante este tiempo, pelamos los ñames y los cortamos en trozos pequeños. Ponlo en la olla después de cuarenta minutos.

Cuando el fuego hierva, bajamos el fuego durante unos diez minutos a un cuarto de hora. Utilice palillos para pinchar los cubos de ñame hasta que se puedan perforar fácilmente.

B: Sopa de Gastrodia y cabezas de pescado

Ingredientes: 30g de Panax notoginseng (Rodajas de Panax notoginseng), cantidad adecuada de Gastrodia elata, 2 cabezas de pescado grandes. Un poco de vino, sal, rodajas de jengibre, aceite, 8 tazones de agua y 100 gramos de pata de nube.

Método: (1) Lave dos cabezas de pescado grandes y 30 gramos de Gastrodia elata con agua limpia. Primero retire la suciedad de las branquias del pescado y córtelas en dos lados. Escurra la Gastrodia elata y reserve.

(2) Calentar un wok rojo, agregar aceite, sofreír las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, agregar un poco de vino, verter la cabeza de pescado, sellar y freír para quitar el olor a pescado, sacarlo después de aproximadamente 1 a 2 minutos, y colocarlo para que absorba el aceite. Sobre un papel, absorber el exceso de aceite y reservar.

(3) Ponga 8 tazones de agua en la olla, primero ponga las cabezas de pescado en el fondo de la olla, luego agregue la gastrodia elata y 100 g de pata de nube, póngala en el agua y cocine a fuego lento hasta que El agua hierve, luego cambia a fuego medio y cocina a fuego lento durante dos o tres horas, luego agrega la cantidad adecuada de sal.

Gastrodia elata tiene muchas funciones como medicina herbaria china: puede tratar la enfermedad de Alzheimer, reducir la presión arterial, etc. ¡Ven a verlo conmigo!

Puede utilizarse para tratar la enfermedad de Alzheimer.

Puede mejorar los síntomas del habla poco clara y del rostro inexpresivo. Esto puede estar relacionado con la capacidad de Gastrodia elata para mejorar la circulación sanguínea en el cerebro.

El papel del tónico

Se dice que el emperador Li Longji de la dinastía Tang bebía una taza de polvo de flecha roja todas las mañanas como tónico superior. ¿Qué hace? ¿Dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, energía fuerte, uso prolongado para reponer el qi y cuerpo ligero durante muchos años? .

Mejora la inmunidad del cuerpo

Puede mejorar la inmunidad del cuerpo, mejorar la nutrición del miocardio y el cerebro y mejorar la capacidad de resistir la hipoxia.

Efecto analgésico

La inyección de Gastrodia hecha de Gastrodia elata tiene efectos analgésicos obvios sobre la neuralgia del trigémino, el dolor de cabeza vasculoneural, el dolor de cabeza cerebrovascular y el efecto del dolor en la polineuritis tóxica. En los últimos años, los ensayos clínicos en más de 1.000 pacientes en algunas unidades médicas han demostrado que la tasa efectiva es del 90%.

Sedación