¿Se pueden comer juntas la leche en polvo y las manzanas?
Notas sobre el consumo de leche:
1.
La leche es rica en proteínas y calcio, mientras que el chocolate contiene ácido oxálico, que juntos forman oxalato de calcio insoluble. Esto afecta en gran medida la absorción de calcio por parte del cuerpo. En casos graves, puede producirse cabello seco, diarrea y crecimiento lento.
2.
Los expertos en nutrición señalan que si se añade demasiado jugo de fruta a la leche, la caseína de la leche reaccionará con el jugo de la fruta, provocando aglomeración y precipitación, dificultando que el cuerpo humano la digiera y absorba. . Los casos más graves pueden provocar indigestión y diarrea, por lo que no es aconsejable añadir demasiadas bebidas ácidas como jugos a la leche.
3.
Después de beber leche, las frutas ácidas no se pueden comer inmediatamente, porque la proteína de la leche es fácil de coagular con el ácido, lo que afecta la absorción y digestión de la leche. Por tanto, si quieres comer frutas ácidas, lo mejor es esperar hasta una hora más tarde.
4.
Añadir una cucharada de azúcar a la leche caliente hará que la leche quede más dulce. Los expertos en nutrición dicen que esto también está mal. Cuando se calienta la leche y se agrega azúcar, la lisina de la leche reaccionará con la fructosa para formar fructosil lisina tóxica, que es perjudicial para la salud humana. Si realmente sientes que la leche no está lo suficientemente dulce, puedes esperar a que se enfríe y agregar un trozo de azúcar.
5.
A algunas personas les gusta usar leche en lugar de agua hervida para tomar medicamentos. De hecho, la leche puede afectar significativamente la absorción de medicamentos por parte del cuerpo.
Debido a que la leche forma fácilmente una película que cubre la superficie del fármaco, el calcio, el magnesio y otros minerales de la leche reaccionan con el fármaco para formar sustancias insolubles en agua, lo que afecta la liberación y absorción del fármaco. droga. Por tanto, no beba leche 1 hora antes o después de tomar el medicamento.
Las manzanas tienen un sabor suave y son ricas en carbohidratos, vitaminas y oligoelementos, incluidos azúcares, ácidos orgánicos, pectina, proteínas, calcio, fósforo, potasio, hierro, vitamina A, vitamina B y vitamina C. Y fibra dietética, también contiene ácido málico, ácido tartárico y caroteno. Es el de mayor valor nutricional entre todas las frutas y verduras.
La acidez de las manzanas no es adecuada para comer con leche.