Receta de sopa de pichón guisada con Gastrodia elata
Accesorios: un poco de sal, 6 rodajas de jengibre, 8 gramos de baya de goji, cantidad adecuada de agua.
Cómo hacer sopa de pichón Gastrodia elata;
1 Lavamos la Gastrodia elata y la dejamos en remojo durante un día entero.
2. Después del remojo, poner la Gastrodia elata en la vaporera y cocinar al vapor durante 1 hora. Si está demasiado duro, cocínelo al vapor un rato.
3. Sacar los órganos internos de la paloma, lavarlos, cortarlos en trozos pequeños y reservar.
4. Cocine al vapor la Gastrodia elata, córtela en trozos y reserve.
5. Luego vierte una cantidad adecuada de agua en la olla, agrega 3 rodajas de jengibre, lleva a ebullición a fuego alto, luego blanquea el agua, retira y reserva.
6. Luego vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue las palomas, luego agregue las rodajas de jengibre y la gastrodia elata, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego medio.
7. Al guisar palomas, lavar las bayas de goji y reservar.
8. Puedes guisar la carne de paloma hasta que esté blanda y añadirle baya de goji.
9. A continuación, añade un poco de sal comestible y cocina a fuego medio durante 5 minutos antes de servir.
Eficacia del pichón guisado con Gastrodia elata
Nutre el hígado y los riñones: El pichón guisado con Gastrodia elata tiene valor nutricional, puede ayudar al organismo a fortalecer el bazo y el estómago, y tiene el efecto de tonificar los riñones y fortalecer la esencia. Durante las vacaciones también puedes comer un pichón guisado con Gastrodia elata para mantenerte con energía en los próximos días.
Tratamiento de los síntomas: Cuando algunas personas experimentan síntomas como debilidad tras una enfermedad, irregularidades menstruales, dolores de cabeza, amenorrea, etc., se pueden aliviar guisando pichón con Gastrodia elata.
Fortalecimiento del cerebro del feto: Para las mujeres embarazadas durante el embarazo, comer pichón guisado con Gastrodia elata puede ayudar al feto a fortalecer el cerebro y mejorar la función inmune. Es uno de los mejores alimentos saludables, pero es mejor que las mujeres embarazadas no lo consuman durante el período de lactancia, ya que puede provocar fácilmente la lactancia.
Puede reponer sangre y es una de las recetas dietéticas para reponer sangre, porque la carne de paloma contiene algunos nutrientes que pueden favorecer la regeneración de las células hematopoyéticas de nuestro organismo, reponiendo así la anemia y otros síntomas del organismo.
También puede tratar mareos y dolores de cabeza. Debido a que Gastrodia elata y la carne de paloma se combinan, esta sopa no solo tiene el efecto de Gastrodia elata, sino que también incorpora el efecto de la paloma. Agregar un poco de ginseng no solo puede curar los dolores de cabeza y los mareos, sino también aliviar la fatiga y mejorar la vitalidad.