Cómo prevenir la tiroides
1. Para los casos causados por deficiencia de yodo, se debe complementar el yodo. En áreas donde la tiroides es endémica, se puede usar sal yodada para la prevención y el tratamiento.
2. Los pacientes mayores de 40 años, especialmente aquellos con bocio nodular, deben evitar consumir demasiadas sustancias que contengan yodo para evitar el hipertiroidismo inducido por el yodo.
El Kelp se caracteriza por ser rico en yodo. Cuando el contenido de yodo en los alimentos comunes o en el agua potable es bajo, es fácil causar bocio simple, y el bocio puede convertirse fácilmente en tumores de tiroides. Una dieta baja en yodo también promueve el cáncer de mama relacionado con las hormonas. Por lo tanto, el consumo regular de algas marinas puede prevenir y tratar eficazmente el bocio simple, logrando así el efecto de prevenir y tratar el cáncer.
Los pacientes con bocio simple deben evitar los siguientes alimentos.
Mostaza Según las investigaciones modernas, las hojas de mostaza y otras verduras de mostaza contienen una pequeña cantidad de sustancias bociógenas, que pueden interferir con la absorción y utilización del oligoelemento yodo por parte de la tiroides. Por lo tanto, los pacientes con bocio deben evitar la mostaza.
La coliflor es comúnmente conocida como coliflor. Según los análisis, la coliflor, al igual que otras verduras mostaza, contiene una pequeña cantidad de sustancias que provocan el bocio. Por tanto, las personas con bocio simple no deberían comer más coliflor.
Según el "Manual de Medicina Interna" compilado por el Segundo Colegio Médico de Shanghai, el consumo regular de alimentos de rábano y soja puede causar bocio debido a la presencia de bocio y la obstrucción de la reabsorción de hormonas tiroideas endógenas excretadas por bilis en el intestino, que puede causar deficiencia de hormona tiroidea, aumento compensatorio de la hormona tiroidea. Algunos estudiosos también creen que también se debe evitar la mostaza, también para evitar la producción de sustancias que causan bocio. Cuando coma alimentos que contengan yodo, evite comer repollo al mismo tiempo, porque el repollo contiene cianuro orgánico, que inhibirá la absorción de yodo.
Las personas con bocio simple deben comer los siguientes alimentos: Algas. Algunas personas llaman a las algas el rey del yodo. El contenido de yodo en las algas es de 240 mg por 100 g. Promueve el metabolismo para mantener la función normal de la glándula tiroides. Después de la absorción oral, el yodo contenido en las algas marinas también puede promover la absorción de productos patológicos y exudados inflamatorios, colapsar y disolver los tejidos enfermos, corregir la insuficiencia tiroidea causada por la deficiencia de yodo e inhibir temporalmente el metabolismo del hipertiroidismo. La medicina tradicional china cree que las algas tienen el efecto de suavizar y resolver la flema, y se ha creído que tienen el efecto de tratar la enfermedad de la vesícula biliar (enfermedad del cuello grande) a lo largo de los siglos. Las famosas recetas antiguas Huating Dan, Haisi Shuyu Pills y Yuhu Powder utilizan algas marinas como ingrediente principal. Por lo tanto, las personas con bocio simple a menudo deben comer algas, cocerlas a fuego lento en sopa o comerlas frías.
Laver se registró por primera vez en "Materia Médica de Shen Nong": el tratamiento del estancamiento del qi de la vesícula biliar. El "Compendio de Materia Médica" también dice: Las personas que padecen pie de atleta deberían tomarlo. Las algas son frías, dulces y saladas y tienen los efectos de disolver la flema, suavizar las durezas, eliminar el calor y la diuresis. La "medicina tradicional china práctica moderna" señala que las algas pueden curar el bocio. Según investigaciones modernas, el contenido de yodo en las algas es extremadamente alto y las algas también contienen más yodo. El contenido de yodo por cada 1000 gramos de algas es de 18 mg. Por ello, los pacientes con consumo de gases deben tomar sopa de algas con regularidad.
Las algas también se llaman hijiki. De naturaleza fría, de sabor amargo y salado. Hace más de 2.000 años, el "Compendio de Materia Médica" de Shennong registró: Tratamiento de las agallas. Materia Medica Mengyou, también conocida como "reductora de la vesícula biliar debajo del cuello", tiene los efectos de suavizar la dureza, resolver la flema y eliminar el calor. Los médicos antiguos y modernos la utilizan a menudo para tratar los gases y las enfermedades de la vesícula biliar. Por lo tanto, las personas con bocio simple a menudo deben comer sopa de algas marinas.
La medusa es de naturaleza suave y de sabor salado. Tiene las funciones de eliminar el calor y reducir la flema, digerir los alimentos y reducir la acumulación. Aunque los médicos antiguos rara vez hablaban del tratamiento del estancamiento del qi, las medusas también son ricas en yodo. El contenido de yodo en 1000 gramos de medusas secas es de 1320 microgramos. Por lo tanto, las personas con bocio simple son adecuadas para ensaladas o sopas frías.
El wakame es de naturaleza fría y salada y se le conoce como la verdura del mar. Es un tipo de alga, también llamada mostaza de mar. Pertenece a la familia de algas Phaeophyceae y tiene la capacidad de suavizar y fortalecer el agua. Se utiliza para tratar tumores biliares y recolectar Qi, lo que se llama "Bie Lu". "Medicine Jie Jade Rowan" también dice: Puede tratar la enfermedad de las agallas con el mismo medicamento que las algas y las algas marinas. La medicina moderna cree que el wakame contiene una gran cantidad de yodo y vitaminas que pueden prevenir el bocio. Las personas con bocio simple deben tomarlo con regularidad.
El kombu también se llama grosella espinosa y alga negra. De naturaleza fría y de sabor salado. Según las mediciones, el contenido de yodo en las algas marinas es de 0,28 y su efecto en la glándula tiroides humana es causado por el yodo y el yoduro. Según las investigaciones, el yodo contenido en las algas marinas se absorbe más lentamente que el yodo simple y el yoduro de potasio, puede permanecer en el cuerpo durante mucho tiempo y se excreta lentamente.
Puede usarse para corregir la insuficiencia tiroidea causada por la deficiencia de yodo y, al mismo tiempo, puede suprimir temporalmente la tasa metabólica del hipertiroidismo y aliviar los síntomas clínicos. Hay una especie de pastilla de algas en "Guangji Prescription", principalmente pastilla de algas, que se usa para tratar el estancamiento de qi, la garganta gruesa y el cuello grueso, que es un simple bocio en la medicina moderna.
El caqui es de naturaleza fría y de sabor dulce, y tiene las funciones de eliminar el calor, calmar la sed y humedecer los pulmones. Introducción a la "medicina herbaria china" de Jiangxi: Para tratar el bocio endémico: cuando los caquis no estén maduros, machaque el jugo y tómelo. Se informa que los caquis frescos tienen un alto contenido de yodo, alcanzando 49,7 mg por 100 g de carne de caqui. Se recomienda preparar caquis para el tratamiento de enfermedades de la tiroides. Aunque no está registrado en la medicina tradicional china, las personas con bocio simple deben consumirlo regularmente. Sin embargo, debido a que el caqui es fresco por naturaleza, las personas con el estómago frío deben usarlo con precaución.
Almejas Cualquiera que sufra agallas en el cuello (bocio simple) debe cocinar con frecuencia la carne de almejas porque tiene el efecto de eliminar el calor y resolver la flema, suavizar y dispersar el estancamiento. Se ha registrado en "Xungen Cao" que las almejas pueden eliminar edemas, diuresis, expectorantes y curar la vesícula biliar. Según la tabla de composición de alimentos de la Academia China de Ciencias Médicas, el contenido de yodo de las almejas secas puede alcanzar los 2.400 microgramos por 1.000 gramos. Por tanto, es muy adecuado para personas que utilizan gas.
Los espárragos también se conocen como algas, algas y nostoc.
Se llaman bambú en Fujian y col rosada en la isla de Huinan. Pertenece a la familia Gracilaceae. Es de naturaleza fría, de sabor dulce y salado, y tiene los efectos de eliminar el calor, resolver la flema y suavizar la dureza. El "Compendio de Materia Médica" registra que los espárragos se utilizan para tratar los forúnculos y el calor del verano. El bocio simple se debe servir con espárragos fríos o en decocción.
El mejillón tiene las funciones de nutrir el hígado y los riñones, reponer esencia y sangre y eliminar la hiel. ¿brillante? En el "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen, se dice que alivia la desnutrición. La "Dieta de vida interesante" también dice que trata la bilis. De hecho, se refiere al bocio simple. En general, es mejor tomar decocción.
La carne de navaja es de naturaleza fría, de sabor dulce y salado, y puede nutrir el yin, eliminar el calor y aliviar los problemas. Aunque la literatura antigua no habla del tratamiento de la enfermedad de las agallas, según la determinación de los ingredientes alimentarios modernos, es relativamente rica en yodo. El contenido de yodo en cada 1.000 gramos de carne de navaja seca alcanza los 1.900 microgramos, por lo que el tratamiento es simple. El bocio es La gente normalmente debería beber guiso de navajas frescas.
El pepino de mar tiene las funciones de nutrir los riñones, nutrir la esencia, nutrir la sangre y humedecer la sequedad, y es más adecuado para personas con bocio simple y constitución débil. El pepino de mar no sólo es rico en nutrientes, sino también un alimento rico en proteínas y con un alto contenido de yodo. Según las mediciones, cada 1.000 gramos de pepino de mar puede contener 6.000 microgramos de yodo. Las personas con deficiencia de yodo debido al estancamiento del qi deben consumirlo con regularidad.
Las gambas marinas también reciben el nombre de langostinos y langostas. Puede nutrir los riñones, fortalecer el yang, apetecer y reducir la flema. Debido a que contiene una gran cantidad de yodo, 6 mg de yodo por cada 1.000 gramos, es adecuado para personas con bocio simple.
Según los análisis de las manzanas, las manzanas son ricas en diversos oligoelementos, entre ellos una gran cantidad de yodo. Algunos estudiosos señalaron que el contenido de yodo de las manzanas maduras es 8 veces mayor que el de los plátanos y 13 veces mayor que el de las naranjas. Por tanto, las manzanas son un alimento ideal para prevenir y tratar el bocio y son aptas para un consumo habitual.
Las naranjas también se conocen como naranjas dulces y naranjas amarillas. Es de naturaleza fresca y de sabor agridulce. La medicina tradicional china cree que tiene las funciones de ensanchar el pecho y el diafragma, regular el qi, reducir la flema y eliminar la hiel. Por ejemplo, en "Medicinal Materia Medica" consta que las naranjas se utilizan para tratar la desnutrición. El "Diccionario de medicina china moderna" también dice que puede eliminar la sarna. La llamada sarna se refiere generalmente al bocio simple en la medicina occidental. Por eso las personas con esta enfermedad deben comer adecuadamente. Además, las personas con bocio simple también deberían comer más pescados marinos diversos, como la cola de pelo (la cola de pelo fresca contiene 80 microgramos de yodo por 1000 g), la corvina amarilla (que contiene yodo por 1000 g), el calamar, la morral, la palometa, etc. , así como diversos mariscos como carne de ostra y calamar.