Para los niños que tienen miedo al frío, tome suplementos de yodo y hierro y beba sopa de algas marinas y costillas de cerdo.
La tolerancia al frío de cada persona es diferente. ¿Qué debo hacer si mi hijo tiene miedo al frío? Hay muchas razones para la mala tolerancia al frío, y la deficiencia de yodo y hierro también se encuentran entre las razones. Por tanto, si tu hijo tiene miedo al frío, puedes prestar atención a complementar estos dos oligoelementos y comer más alimentos ricos en yodo y hierro.
1. Yodo
El yodo es una materia prima importante para la síntesis de tiroxina. Puede promover la conversión de proteínas, carbohidratos y grasas en energía en el cuerpo, generando así calor corporal. para resistir el frío. Si un niño tiene una deficiencia de yodo durante mucho tiempo, las materias primas para sintetizar tiroxina serán insuficientes y también se reducirá la capacidad del cuerpo para resistir el frío.
Alimentos ricos en yodo: El yodo lo aporta principalmente la sal yodada y los alimentos. Si desea mejorar la capacidad de su hijo para resistir el frío, debe comer más alimentos ricos en yodo, como algas marinas, anguilas, soja, frijoles rojos, frijoles mungos, camarones, dátiles rojos, maní, brotes de soja, tofu seco, persianas, aceite vegetal, huevos de pato, etc.
Receta recomendada: Sopa de Algas y Costillas de cerdo
Remojar las algas hasta que estén blandas, lavar y reservar; cortar las costillas en tamaños adecuados, lavarlas y blanquearlas, ponerlas; póngalos en la olla y agregue las rodajas de jengibre, los gajos de cebolla verde y los granos de pimienta, deje hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y agregue las algas marinas después de cocinar a fuego lento durante media hora, cocine a fuego lento hasta que las costillas estén cocidas y tiernas; sazone con sal.
2. Hierro
El hierro es una materia prima importante para la hematopoyesis. Las células sanguíneas de la sangre son responsables del transporte y metabolismo del oxígeno en el cuerpo. Para convertir proteínas, carbohidratos y grasas en calor, necesitamos suficiente oxígeno para "quemarlos". Si la alimentación del niño es deficiente en hierro, fácilmente sufrirá anemia por deficiencia de hierro; sin una "herramienta" para transportar oxígeno, el resultado final será una cantidad insuficiente de calorías y el niño sentirá frío fácilmente.
Alimentos ricos en hierro: En otoño e invierno, dejar que los niños coman más alimentos ricos en hierro puede mejorar su resistencia al frío, como hígado de animales, carne de res, pescado, huevos, hongos negros, dátiles rojos, leche, productos de soja, etc.
Receta recomendada: Gachas de hígado de cerdo
Remojar el hígado de cerdo en agua para quitarle la sangre; zanahorias, champiñones, setas enoki, tomates, etc. Lavar y cortar en dados y reservar; lavar las zanahorias, los hongos shiitake, los hongos enoki y los tomates y reservar, poner el arroz japónica y los ingredientes preparados en una cacerola, agregar agua y llevar a ebullición, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante el proceso de cocción de la papilla, agregue el hígado de cerdo cortado en trozos pequeños, agregue las rodajas de jengibre, el vino de cocción, la sal, el aceite y el almidón para marinar cuando la papilla esté cocida hasta que espese, agregue el hígado de cerdo y saltee; Con palillos, cocina por unos minutos y agrega un poco de sal para mejorar el sabor.