El jengibre es bueno para el cuerpo humano. ¿Cuándo afectará su consumo a tu cuerpo?
Hay un viejo dicho en China. Dentro de un año, no coma jengibre en otoño; no coma jengibre por la noche. ? Esto nos dice que a lo largo del año debemos comer menos jengibre en otoño y no debemos comer jengibre por la noche, de lo contrario nos enojaremos fácilmente. El jengibre es de naturaleza picante y cálida. Pertenece a los cinco órganos internos y es beneficioso para el bazo y el estómago. El jengibre puede disipar el viento y el frío, pero aunque el jengibre tiene muchos beneficios, hay que prestar atención al momento de su consumo.
El clima en otoño es seco y picante. Comer demasiado jengibre puede provocar fácilmente calor pulmonar y hacer que la sequedad otoñal sea más evidente. Por eso, la medicina china cree que conviene comer menos jengibre en otoño.
El jengibre contiene gingerol y otros componentes. Comer un poco de jengibre de forma adecuada puede fortalecer el bazo, calentar el estómago y ayudar a la digestión. El aceite volátil contenido en el jengibre puede acelerar la circulación sanguínea del cuerpo y hacer que el cuerpo se sienta caliente después de comer. Pero por la noche, la medicina china cree que es cuando el Yang Qi se restringe y el Yin Qi prevalece. Si comes demasiado jengibre por la noche, te enojarás fácilmente y sentirás calor interno.
Por eso, cuando comemos jengibre, debemos comprender este principio. En términos de enfermedades, podemos comer si estamos infectados por el viento y el resfriado, pero no podemos comer si tenemos fiebre. En cuanto a la constitución corporal, la constitución fría puede comer más, pero la constitución caliente no debe comer más.
Normalmente comemos jengibre para protegernos del frío y prevenir resfriados, sin embargo, debemos tener en cuenta que si tienes síntomas de dolor de garganta no comas jengibre, de lo contrario echará más leña al fuego.
Cabe señalar en la vida que las personas con estreñimiento deben comer menos jengibre, porque las personas con estreñimiento tienen fiebre entérica, por lo que si comen jengibre con frecuencia, la situación será más grave.
Solemos comer jengibre como condimento, así que no importa. Comer jengibre es bueno para el organismo, pero hay que prestar atención a la época y la temporada y no comer demasiado.