¿Pueden las mujeres embarazadas beber frijol mungo guisado con peras cuando están resfriadas?

Las mujeres embarazadas y resfriadas pueden beber frijol mungo guisado con peras.

Los efectos de cocinar frijoles mungo y peras juntos;

1. Puede eliminar el calor y desintoxicar. Las personas que están molestas, sedientas y tienen fiebre debido a la fiebre o al calor del verano, deben comer un poco de agua hervida con frijoles mungo y peras, que tiene un buen efecto desintoxicante y desintoxicante.

2. Puede favorecer la diuresis y reducir la hinchazón. Para quienes tienen dificultad para orinar y edema, beber adecuadamente agua hervida con frijoles mungo y peras tiene buenos efectos diuréticos, diuréticos e hinchantes.

3. Puede humedecer los pulmones y aliviar la tos. Para las personas con sequedad pulmonar, tos y flema, beber agua hervida adecuadamente con frijoles mungo y peras puede humedecer los pulmones y aliviar la tos.

Contenido nutricional de los frijoles mungo

1. La proteína contenida en los frijoles mungo es del 22% al 26%, que es 2,3 veces mayor que la de la harina integral, 2,7 veces mayor que la del mijo. 3 veces más que los fideos de maíz y 3 veces más que los de arroz. En la proteína del frijol mungo, los ocho tipos de carbohidratos necesarios para el cuerpo humano son de 2 a 5 veces más que los de los cereales. Contienen carbohidratos, ácido glutámico, hidrogenofosfato de calcio, leucina y treonina. Por lo tanto, comer frijoles mungo con arroz y mijo puede hacer que los carbohidratos sean complementarios.

2. Los frijoles mungo contienen alrededor del 50% de almidón de tapioca, solo dos granos, de los cuales la amilosa representa el 29% y la amilopectina el 765.438+0%. El contenido de metilcelulosa en el frijol mungo es relativamente alto, generalmente del 3% al 4%, mientras que en los cereales es sólo del 1% al 2%.

3. El contenido de grasas en el frijol mungo es bajo, generalmente alrededor del 1%, principalmente grasas insaturadas como el ácido palmítico, ácidos grasos y un tipo de ácido linolénico.

4. Los frijoles mungos son ricos en vitamina B, minerales y otros nutrientes. Entre ellos, la vitamina B21 es 17,5 veces mayor que la de la pechuga de pollo; la vitamina B22 es de 2 a 4 veces mayor que la de los cereales, más que la carne de cerdo cruda, la leche, la pechuga de pollo y el pescado. El calcio es 4 veces mayor que el de los cereales integrales, 7 veces mayor que el de la pechuga de pollo, 4 veces mayor que el del hierro y 2 veces mayor que el de los cereales integrales, la carne de cerdo, la pechuga de pollo, el pescado y los huevos. Los frijoles mungo contienen una variedad de ácidos grasos insaturados que necesita el cuerpo humano.

5. El frijol mungo contiene cumarinas, flavonoides, fitoesteroles, saponinas y otras sustancias biológicamente activas.