¿Cómo hacer un delicioso cerdo asado con patatas?

Comer patatas puede tratar el dolor en las articulaciones de la rodilla en personas mayores. Dado que las patatas tienen efectos antiinflamatorios, activadores de la sangre y reductores de la hinchazón, para las personas mayores con dolor en las articulaciones de la rodilla, el consumo regular de patatas puede aliviar este síntoma. Entonces, ahora lo compartiré, espero que les gusten estos métodos.

Comparto de la deliciosa receta 1 de cerdo asado con patatas

Ingredientes

Ingredientes principales: 250 gramos de patata de piel amarilla, 250 gramos de carne magra de cerdo,

Condimento: 50 gramos de aceite vegetal, 50 gramos de salsa de soja, 3 gramos de sal, 10 gramos de vino de arroz, 20 gramos de azúcar blanca, 10 gramos de cebollas verdes, 5 gramos de jengibre

Preparación

1. Retirar el aceite, lavar la carne de cerdo y cortarla en trozos cuadrados de 3 cm.

2 Cortar las cebolletas en gajos; ; cortar el jengibre en trozos y darles palmaditas;

3. Pelar las patatas y cortarlas en trozos de fuego

4. aceite de cocina y calentar hasta que esté 70% caliente, agregar los trozos de papa y sofreír hasta que estén dorados. Retirar y escurrir el aceite.

5. Mezclar los trozos de carne con un poco de salsa de soya, ponerlos; en la sartén con aceite y sofreír hasta que estén dorados, retirar y escurrir el aceite.

6. Dejar un poco de aceite restante y calentar a fuego medio, agregar el jengibre y las cebolletas y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar. los trozos de carne, agregue salsa de soja, sal refinada, vino Shaoxing, glutamato monosódico y agregue agua para cubrir los trozos de carne.

7. Después de hervir, baje a fuego lento y cocine a fuego lento la carne hasta que esté cocida; Agrega las papas y cocina a fuego medio hasta que la marinada esté espesa. Vierte una pequeña cantidad de aceite cocido y sirve.

Compartimos la receta del delicioso Cerdo Asado con Patatas 2

Ingredientes

Patatas, panceta de cerdo

Elaboración

Paso 1: Lavar las patatas y luego pelarlas con un cepillo.

Paso 2: Pela las patatas y córtalas en cubos. Si no necesitas las patatas primero, puedes remojarlas en agua, añadir un poco de sal y reservar.

Paso 3: Hervir el agua en la olla, verter los trozos de carne lavada, blanquear durante 3 a 4 minutos, quitar la espuma, luego retirar los trozos de carne, escurrir el agua y reservar.

Paso 4: Calienta el aceite en la olla durante siete capas, agrega las rodajas de jengibre y las cebolletas, sofríe hasta que estén fragantes, vierte la carne escurrida y sofríe hasta que suelte el aceite, luego agrega la soja. salsa, sal refinada y Shaoxing Agregue el vino unas cuantas veces.

Paso 5: Vierta los trozos de papa y los trozos de carne y saltee juntos, luego agregue agua para cubrir los trozos de carne y 2 cucharaditas de sal. Después de hervir, baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Paso 6: Cuando el jugo de la olla sopera esté casi igual, reduce el jugo a fuego alto, espolvorea un poco de cebolla verde picada y sirve en un plato.

Comparto receta 3 de deliciosas recetas de cerdo asado con patatas

Introducción a la receta Las patatas y la col china son versátiles en la cocina combinadas con hongos, un buen producto anticancerígeno, es saludable. y nutritivo y va bien con las comidas.

Ingredientes

Hongos secos, una patata, 300 g de carne de cerdo, sal, pollo en polvo, almidón de maíz, vino de cocción, cebollas verdes, salsa de soja ligera

Método

1. Remojar el hongo hasta que quede en trozos, lavar y pelar las patatas, cortarlas en rodajas y remojarlas en agua fría para utilizarlas posteriormente.

2. Calentar el aceite en una. sartén y agregue las cebollas verdes, sofría la carne en una olla, agregue salsa de soja oscura para ajustar el color, reserve,

3. añade los hongos y sofríe un poco, añade las rodajas de carne, añade salsa de soja ligera, sal, sazona con pollo en polvo y sirve. Comparto 4 deliciosas recetas de cerdo asado con patatas.

Ingredientes.

1.Carne de pierna de cerdo o panceta de cerdo, patatas, champiñones, hongos

2, aceite, sal, jengibre, ajo, vino de arroz, vinagre, salsa de soja clara, soja oscura. salsa, azúcar

Elaboración

1, cerdo y patatas Cortar en trozos pequeños, cortar las setas en dados grandes y dejar escurrir el hongo.

2. Poner aceite de cocina en la olla, agregar el cerdo cortado, sofreír hasta que casi se acabe la manteca, agregar jengibre, ajo, agregar vino de cocción, vinagre, salsa de soja ligera, sofreír. Un rato Agrega los hongos shiitake, las papas, los hongos, los hongos shiitake y los hongos. Depende de las preferencias personales. A mí personalmente me gusta comer estos hongos, y también son buenos para el cuerpo. salsa de soya, una cantidad adecuada de azúcar, un poco de agua, tapar la olla y sofreír a fuego lento por un rato hasta alcanzar su preferencia personal de textura dura o blanda, luego servir en un plato.

¡Jaja, súper fragante!