Cómo entrenar a Jiang para convertirlo en Cao Ling Tianya
Lista de ingredientes:
-Jengibre: Jengibre fresco, preferiblemente la parte tierna.
Cao Ling, también conocido como Cao Xian, es una medicina herbaria china que tiene las funciones de eliminar el calor, desintoxicar, enfriar la sangre y detener el sangrado.
Tianya: También conocido como Tianya, es un tipo de marisco que puede nutrir el yin y los riñones, fortalecer músculos y huesos.
-Agua clara: Hervir Tianya y Cao Ling con la cantidad adecuada de agua.
Pasos de producción:
1. Preparar los ingredientes: lavar el jengibre y cortarlo en trozos pequeños; lavar Cao Ling y cortar en trozos pequeños, lavar Tianya y cortar en trozos pequeños.
2. Cocine Tianya y Cao Ling: Coloque Tianya y Cao Ling en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine hasta que la sopa espese.
3. Añade jengibre: pon el jengibre cortado en la olla, añade una cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico y revuelve uniformemente.
4. Hervir: Llevar a ebullición la sopa en la olla y continuar cocinando hasta que el jengibre se ablande.
5. Platos: Verter la sopa de jengibre cocida en un bol, espolvorear con unas hojas de cilantro y servir.
Notas:
-Al elegir Tianya, elija Tianya fresco y libre de contaminación para asegurarse de que el sabor y el valor nutricional de la sopa de jengibre sean mayores.
-Al cocinar Tianya y Cao Ling, remueve constantemente para evitar que se queme el fondo de la olla.
-Después de añadir jengibre, se debe ajustar adecuadamente la cantidad de sal y glutamato monosódico para no afectar el sabor.