¿Cuál es el nombre químico de Anaka?
Las frutas como las manzanas, las ciruelas y los arándanos pueden producir benzoato de sodio de forma natural. Además, algunas especias dulces como el clavo y la canela también contienen pequeñas cantidades de benzoato de sodio. Pero estos alimentos no contienen esta sustancia química para su propia protección.
Como fármaco psicotrópico excitante, la anacafeína se utiliza principalmente clínicamente para tratar la insuficiencia cardíaca y la insuficiencia circulatoria causadas por la depresión del sistema nervioso central y como anestésico. Ajusta la actividad de la corteza cerebral según los centros nerviosos excitados.
El uso prolongado de estos químicos puede conducir a la formación de tolerancia a las drogas, lo que requiere un aumento continuo de la dosis de la droga, y además tienen una dependencia similar a la cafeína, por lo que también son sustancias psicotrópicas controladas.
Nota de Anaga:
Los riesgos para la salud que supone mezclar benzoato de sodio y vitamina C han llamado la atención de la gente. Cuando estas dos sustancias se mezclan, se produce el reactivo químico benceno.
Pero el benzoato de sodio en sí no es un carcinógeno. Sólo grandes cantidades pueden causar toxicidad en el cuerpo. Los experimentos con ratones muestran que alimentarlos con benzoato de sodio no tiene efectos secundarios, que la esperanza de vida promedio de los ratones no se acortará y su salud no se verá afectada.