Cómo distinguir longan verdadero y falso
Las características de la carne longan real son aproximadamente 1,5 cm de largo, 1,3 ~ 4 cm de ancho y 1 mm de espesor. El color es tostado o marrón, la superficie interior es brillante, la superficie exterior es desigual, el olor es ligeramente fragante y dulce y el estado es translúcido. Entonces, a la hora de elegir, conviene comprar este tipo de carne de longan.
La característica de la carne falsa de longan es que mide aproximadamente 1,5 mm de largo y es un poco más gruesa que la carne real. Las piezas constantes están pegadas entre sí y vienen en diferentes tamaños. La forma y el tamaño son similares a la carne de longan y el color es amarillo-marrón. La precipitación se produce después de remojarlo en agua. Es rico en azúcar, ligeramente fragante, pegajoso y susceptible a la humedad. También hay mermeladas falsas, pasas teñidas y cerezas secas. Estos pueden parecer obvios. Hay algunos trozos de mermelada falsa pegados y huele dulce y pegajoso, con una sensación de humedad. Las pasas teñidas y las cerezas secas fingen ser ligeramente fragantes, las rodajas son irregulares y el sabor decolorado es ligeramente dulce después de remojarlas en agua.