¿Qué es la lecitina de soja?
La lecitina de soja es una sustancia extraída del aceite crudo de soja y también es un tipo de fosfolípido. La lecitina de soja no sólo se consume en pequeñas cantidades en el procesamiento de alimentos, sino que también se utiliza ampliamente en productos para la salud.
Las principales funciones de la lecitina de soja:
1. Proteger los vasos sanguíneos.
La lecitina de soja tiene la función de emulsionar y descomponer el aceite. Puede emulsionar la grasa y el colesterol adheridos a los vasos sanguíneos en partículas, fundirlos en la sangre y transportarlos al hígado para su metabolismo y eliminación. La lecitina de soja también puede reducir la tensión superficial de la sangre, asegurando un flujo sanguíneo fluido al cerebro, asegurando la circulación sanguínea y protegiendo los vasos sanguíneos.
2. Mejora el sistema nervioso
La lecitina de soja puede ser digerida y absorbida por el cuerpo humano, liberando colina para sintetizar el neurotransmisor acetilcolina, que tiene un muy buen efecto en la mejora del cerebro. sistema nervioso.
3. Mejorar el estado mental
La lecitina de soja puede regular síntomas como palpitaciones, irritabilidad e insomnio provocados por el estrés mental.
4. Puede embellecer y embellecer.
La lecitina de soja es un producto para la salud que tiene efectos evidentes sobre la belleza y la belleza, y también puede inhibir la aparición de canas.