Cómo hervir huevos con jugo de jengibre

Nombre del plato: Huevos lavados con jugo de jengibre (con dátiles rojos)

Ingredientes: Huevos, azúcar moreno (o cualquier azúcar), jengibre, dátiles rojos.

Ejercicio:

1: Escurrir el agua de la olla y hervir el agua a fuego alto.

2: Mientras esperas a que hierva el agua, lava y tritura el jengibre.

3: Después de que hierva el agua, pon el jengibre rallado (puedes agregar de 2 a 3 dátiles rojos) en el agua y continúa cocinando.

4: Hervir el jengibre rallado durante unos 5 minutos, añadir el azúcar moreno y seguir cocinando.

5: Cascar los huevos en el bol (tenga en cuenta que el bol es un poco más grande para facilitar el vertido en el agua hirviendo con azúcar de jengibre).

6. Usa palillos para revolver los huevos. Después de revolver un poco, la estufa dejará de encenderse y se sacará el jengibre rallado (también puedes usar otros utensilios para bloquear el jengibre rallado y evitarlo.

7: Vierta el azúcar de jengibre hervido en el bol sin revolver (cuando se vierte el agua hirviendo, los huevos se esparcirán, es decir, los huevos florecerán) y. vierte el agua con azúcar y jengibre en los huevos.

Observaciones:

Vierte el almíbar de jengibre en el huevo (sopa), déjalo enfriar a una temperatura aceptable (ligeramente caliente) y bebe. Está ligeramente caliente para inducir la sudoración y puede actuar como azúcar de jengibre.