Cómo secar longan en casa

¡Hola a todos!

Creo que mucha gente quiere secar longan en casa. ¡A continuación, compartiré con ustedes mi método para secar longan!

1. Primero debes preparar un poco de longan. Puedes elegir la cantidad según tus necesidades. El longan debe ser fresco. No necesariamente tiene un sabor dulce. Naturalmente, se volverá más dulce después de secarlo. Lo mejor es comprar longan en manojos enteros. En caso de que llueva durante el secado mucho más tarde, será más fácil recogerlo y colgarlo. Usa tijeras para cortar el longan que necesitas y córtalo en pedazos (hay que recordar que el longan debe tener mango, pero con un poquito es suficiente

2). la cantidad de longan Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y controle la altura del agua. Lo mejor es poder remojar el longan, luego encender a fuego alto y cocinar hasta que hierva;

3. Ponga el longan que acaba de cortar, póngalo en agua hirviendo y blanqueelo. El primero es para eliminar los pesticidas, el segundo es para esterilizar y el tercero es para matar el crecimiento. El tiempo de escaldado se puede controlar a 1-2 minutos. Después de eso, puedes recoger el longan y secarlo al sol;

4. Si tienes terraza, lo mejor es exponerlo al sol. De lo contrario, se mojará. Puedes colocarlo en un lugar ventilado por la noche para que sople el aire;

5. Los longans grandes deben secarse durante mucho tiempo, puedes abrir uno y probarlo para ver. si sabe a su gusto, determine el tiempo de secado según sus preferencias personales.

Generalmente en un día soleado, si lo pones al aire libre, estará listo en una semana. Si lo pones en el balcón, puede tardar un poco más, debería ser medio mes. Bastante ahora, el clima está seco y las cosas están secas, que es la estación del sol.