¿Qué se debe agregar a la crema para que quede deliciosa?
Materia prima:
1 caja de nata fresca, 30g de azúcar, medio vaso de agua helada.
Cómo entregar la nata:
(1) Poner la nata fresca en el frigorífico con más de 12 horas de antelación. También es necesario secar la batidora y el recipiente con agua caliente y meterlos en el frigorífico para que se enfríen durante más de media hora.
② Si tienes un agente de almacenamiento en frío de alta eficiencia en casa, puedes sacarlo del congelador y ponerlo en agua para convertirlo en agua helada. Si no, ponlo en agua con cubitos de hielo.
③ Saca la nata fresca del frigorífico, agítala bien, viértela en un recipiente refrigerado y luego sumerge el recipiente en agua con hielo.
(4) Matar a velocidad media durante 1 minuto y añadir poco a poco el azúcar. Batir a alta velocidad durante 2-3 minutos. Observa que la crema para batir tenga líneas obvias y no se caiga al levantar el cabezal para batir.
En el norte hace frío, así que puedes sacarlo del frigorífico y enviarlo.