Una colección completa de recetas oficiales de sopas y fiestas para mujeres.
1. Sopa de sangre de cerdo y hongos negros
Lavar la sangre de cerdo, blanquearla en agua hirviendo durante unos minutos, retirarla y cortarla en trozos pequeños. Remojar el hongo y cortarlo en rodajas. Lavar las azufaifas, poner todos los ingredientes en una olla, agregar agua y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento durante 20 minutos y agregar sal al gusto.
2. Sopa de ternera al ginkgo
Remojar el ginkgo y quitarle la piel, lavar la azufaifa y la azufaifa. Corta la carne en rodajas finas. Coloque el lirio, el ginkgo y el jengibre en la olla, agregue agua y cocine a fuego lento hasta que el lirio esté suave, luego agregue la carne y cocine.
3. Sopa de Cyperus rosea y hígado de cerdo
Lavar y cortar en rodajas el hígado de cerdo, mezclar bien con la maicena y el vino de cocción. Lave el cípero y las flores de rosa, póngalos en agua hirviendo durante 10 minutos, retire el residuo, luego agregue la cebolla, las rodajas de jengibre, el aceite de oliva y las rodajas de hígado de cerdo, cocine a fuego alto durante un rato y sazone cuando el hígado de cerdo esté cocido.
4. Sopa de dátiles rojos, hongos de nube y anguila.
Remojar el hongo blanco y lavarlo, lavar y retirar los dátiles rojos y cortar el jengibre en rodajas. Lavar la anguila y cortarla en trozos, ponerla en la olla, agregar agua y demás ingredientes, cocinar durante 1 hora y sazonar con sal.
5. Sopa de pollo de huesos negros y dátil rojo
Después de limpiar el pollo, lo ponemos en la olla y le añadimos agua para hacer la sopa. También se deben lavar los dátiles rojos, las bayas de goji y la agripalma. Después de que la sopa hierva, agréguela, cocine a fuego lento durante 2 horas y agregue sal al gusto.