Anguila al ajillo-regula el azúcar en sangre, fortalece el cerebro y mejora la inteligencia
Anguila al ajillo
Ingredientes necesarios para la anguila estofada al ajo
Los ingredientes principales son bagre, ajo, cebolla verde picada, jengibre, pimienta en polvo, pasta de frijoles y azúcar. , Vinagre, salsa de soja, sal, esencia de pollo, aceite vegetal.
Cómo cocinar la anguila al ajillo
1. Lavar y cortar la anguila en trozos, marinar con sal y vino de cocción; pelar y lavar los ajos en el pelo;
2. Calentar el aceite y sofreír los gajos de anguila.
3. Poner en el wok la cebolla de verdeo picada y las rodajas de jengibre y sofreír, añadir los condimentos anteriores, sofreír las setas, la trenza de ajo y la anguila uniformemente, verter en la cazuela y cocinar. a fuego lento.
Efectos y funciones de la anguila asada con castañas
La anguila es conocida como “oro blando en agua” y ha sido considerada como un producto nutritivo y de belleza en China y muchas partes del mundo. desde la antigüedad. La anguila se combina con ajo, crujiente por fuera y tierna por dentro. El rico sabor de la salsa se mezcla con el aroma del ajo y los champiñones, que queda muy delicioso. El ajo tiene los efectos de desintoxicar y matar insectos, reducir la hinchazón y aliviar el dolor, detener la diarrea y la disentería y calentar el bazo y el estómago. La anguila tiene las funciones de nutrir los riñones y fortalecer el yang, nutrir la sangre, disipar el viento y eliminar la humedad, fortalecer los músculos y huesos, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia, y regular el azúcar en sangre. Una comida tan deliciosa tiene el efecto de tonificar los riñones y fortalecer el yang, y también puede fortalecer los músculos y las deficiencias. Es un buen tipo de alimento de belleza y antienvejecimiento, y también puede fortalecer el bazo y el estómago. Se puede comer con confianza y es una buena receta para la salud.
Todo el mundo conoce el método específico y el valor nutricional de la anguila asada al ajillo. Comer este tipo de alimentos con regularidad no solo puede complementar una nutrición rica, sino también aumentar el apetito, regular el azúcar en la sangre, fortalecer el cerebro y la inteligencia y fortalecer los músculos y huesos. Date prisa, está delicioso.