¿Qué tipo de bacteria es E. coli? ¿Cuáles son los peligros para el cuerpo humano? ¿Es contagioso? Pide ayuda a profesionales, gracias.

La gran mayoría de E. coli son inofensivas y tienen una relación biológica con las personas en el intestino humano. Pueden ayudar a la digestión, resistir bacterias extrañas dañinas, mantener el ambiente intestinal y proporcionar vitamina K.

Sin embargo, un número muy pequeño de E. coli son patógenas. Las E. coli patógenas incluyen: E. coli patógena (EPEC), E. coli enterotoxigénica (ETEC), E. coli enteroinvasiva (EIEC). , Escherichia coli enterohemorrágica (EHEC), Escherichia coli enteroadherente (EAEC). La E. coli patógena se transmite por vía fecal-oral y, por tanto, es contagiosa. La clave para la prevención es prestar atención a la higiene de los alimentos y cocinar bien los alimentos. La E. coli patógena muere instantáneamente a temperaturas de ebullición. Siempre que los alimentos se cocinen bien y los tazones y palillos se mantengan limpios, no habrá infección. coli.