¿Cuáles son las diferencias entre limones grandes y limones pequeños?
La diferencia entre los limones grandes y los limones pequeños está principalmente en su forma y tamaño individuales. Los limones grandes son más grandes y los limones más pequeños son más pequeños, pero su valor nutricional no es muy diferente.
El limón, una planta cítrica de la familia de las Rutáceas, también se conoce como fruto del limón, limón, fruta madre, etc. . El período de floración es de abril a mayo y el de fructificación es de septiembre a noviembre.
Los limones se producen al sur del río Yangtze en China y son originarios del sudeste asiático. Las principales zonas productoras son Estados Unidos, Italia, España y Grecia.
Principal valor nutricional:
El limón es rico en vitamina C, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, niacina, ácido quínico, ácido cítrico, ácido de manzana, La hesperidina, la naringina, la cumarina, altas cantidades de potasio y bajas cantidades de sodio son muy beneficiosos para el cuerpo humano.
El limón tiene un sabor muy ácido y es el alimento favorito de las mujeres embarazadas con deficiencia hepática, por eso se le llama fruta madre-nuez o beneficio madre-hijo. Los limones son ricos en ácido cítrico, por lo que se les conoce como "almacén de ácido cítrico". Su fruto es jugoso, carnoso y crujiente, de rico aroma. Debido a su sabor extremadamente ácido, sólo se puede utilizar como condimento de alta calidad para preparar bebidas, platos, cosméticos y medicamentos.
Además, el limón es rico en vitamina C, que puede reducir la flema y aliviar la tos, favorecer la fluidez corporal y fortalecer el estómago. Se utiliza para síntomas como bronquitis, tos ferina, pérdida de apetito, deficiencia de vitaminas, insolación y polidipsia. Es el enemigo del "escorbuto".
Efectos dietoterápicos:
1. El limón favorece los fluidos corporales, alivia el calor del verano y abre el apetito.
La cáscara de limón es rica en componentes aromáticos volátiles, que pueden favorecer fluidos corporales, alivian el calor del verano, abren el apetito y refrescan el bazo. El calor y la humedad del verano son severos, y muchas personas se sienten cansadas y tienen poco apetito después de trabajar o estudiar durante mucho tiempo. Beber un vaso de agua con limón refrescará su mente con un sabor fresco y ácido, y también puede estimular su mente. apetito.
2. Puede prevenir enfermedades cardiovasculares
El limón es rico en vitamina C y vitamina P, que pueden mejorar la elasticidad y dureza de los vasos sanguíneos y pueden prevenir y tratar los síntomas de la hipertensión arterial. presión arterial e infarto de miocardio. En los últimos años, estudios extranjeros también han descubierto que el limón verde contiene un ingrediente similar a la insulina, que puede reducir los niveles anormales de azúcar en sangre.
3. Comer limón con frecuencia puede eliminar el calor y resolver la flema.
El limón también puede aliviar la flema. El efecto flema de la cáscara de limón es más fuerte que el de los cítricos. El clima en verano es cálido y húmedo. Si no prestas atención a tu dieta, la humedad interna del cuerpo humano y la humedad externa del clima natural reaccionarán entre sí y provocarán la acumulación de humedad y turbidez. flema con el tiempo. Por lo tanto, cuando hay mucha flema en verano y la garganta está incómoda, agregar jugo de limón al agua tibia y una pequeña cantidad de sal puede ayudar a toser suavemente la flema espesa acumulada en la garganta.
4. Tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios
El limón es rico en vitamina C, que actúa como un antibiótico natural en el cuerpo humano. Tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios. , mejora la inmunidad humana, etc. Se puede utilizar en la vida diaria. Beba mucha agua caliente con limón para cuidar su cuerpo.
5. Retrasa el envejecimiento e inhibe la pigmentación.
El limón contiene vitamina B1, vitamina B2, vitamina C y otros nutrientes. También es rico en ácidos orgánicos y ácido cítrico. La comida sexual tiene un fuerte efecto antioxidante y es muy eficaz para promover el metabolismo de la piel, retrasar el envejecimiento e inhibir la pigmentación.
6. El limón es "adecuado para la madre y el niño" para eliminar las náuseas matutinas.
"Cantonés", un libro de medicina tradicional china de las zonas de Guangdong y Guangxi, registra: "El limón es adecuado para la madre y el niño. Tiene un sabor extremadamente amargo. Las mujeres embarazadas con deficiencia hepática son adictas. Por lo tanto, se dice que es adecuado para las madres. Cuando está maduro, es mejor conservarlo. mucho tiempo. El jugo se puede utilizar como sustituto del vinagre ". Es decir, las mujeres embarazadas pueden poner algunos limones al lado de la cama y olerlos por la mañana para eliminar las náuseas matutinas.
Tabúes:
1. Los limones no se pueden comer con mariscos.
2. El limón y la leche son incompatibles.
3. Los limones no se deben comer junto con zanahorias.