Cómo hacer papilla saludable de jengibre seco
6-9 gramos de jengibre seco, 100-150 gramos de arroz japonica o glutinoso y 2-4 azufaifas.
1. Lavar el jengibre seco, ablandarlo con agua y trocearlo (no tirar el agua en la que se remoja el jengibre seco).
2. arroz y agregar una cantidad adecuada de agua (escurrir el jengibre seco (agregar el agua en la que se remoja el jengibre) y retirar del fuego. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento. Use una cuchara para revolver continuamente durante el proceso para evitar que la olla se rompa;
3. Cocine hasta que el arroz esté cocido, agregue el jengibre seco y la azufaifa y continúe cocinando la papilla espesa.
Esta papilla puede calentar el estómago, disipar el frío, calentar los pulmones y resolver la flema, pero debe ser utilizada con precaución por personas con deficiencia de yin o mujeres embarazadas.