¿Cuáles son los nutrientes de la pera Anguo?
La pera Nanguo es una especialidad del sur de Liaoning, y su principal zona de producción es la zona de Haicheng, en la provincia de Liaoning. Esta pera es muy elogiada por amigos nacionales y extranjeros por su color brillante, pulpa delicada, jugosidad refrescante y sabor fragante. Se la conoce como el "Rey de las peras". Es una especie de pera poco común que puede competir con muchos tesoros de pera, como la pera fragante Korla de Xinjiang, la pera Shanxi Gong y la pera cristal originarias de Japón.
La pera Nanguo pertenece a la pera Qiuzi, por lo que su período de recolección es a principios de septiembre de cada año. En esta época, la fruta generalmente tiene un diámetro longitudinal de 4,7 a 5,2 cm y un diámetro transversal de 5,5 a 5,8 cm. . El peso promedio de una sola fruta es de aproximadamente 50 a 75 gramos, y el peso máximo de una sola fruta puede alcanzar los 170 gramos. Las frutas recién recolectadas deben almacenarse durante una o dos semanas antes de que se pueda revelar completamente el color, el sabor y el olor de las frutas. En este momento, también estamos en vísperas del Festival del Medio Otoño, uno de los tres principales festivales lunares de China, y las perspectivas del mercado son amplias.
La pera Nanguo tiene requisitos estrictos en muchas condiciones de cultivo, como el clima, el suelo, la luz, la latitud, etc. Las condiciones de crecimiento más adecuadas en la vasta tierra de la península de Liaodong son la base de producción de pera Nanguo de alta calidad establecida. por el Ministerio de Agricultura - —Ciudad de Datun, ciudad de Haicheng.
La ciudad de Datun tiene una ubicación geográfica ventajosa, adyacente a Haicheng (unos 22 kilómetros) al sur y Anshan (unos 15 kilómetros) al norte. El área total es de 90,6 kilómetros cuadrados. El ferrocarril Changchun-Dalian, la autopista Harbin-Dalian y la autopista Tangshan-Xinjiang pasan por allí, lo que hace que el transporte sea muy conveniente.
Esta ciudad es la famosa ciudad natal de las peras Nanguo. Hay casi un millón de perales Nanguo, que cubren un área de más de 40.000 acres, con una producción anual de más de 20 millones de kilogramos. Alrededor de 2.000 agricultores de la ciudad se dedican a la producción de peras Nanguo. Las peras Nanguo de la marca "Yingbuluo" producidas aquí son muy conocidas en todo el mundo. Ganaron la medalla de plata en la Exposición de Productos Especiales de los Juegos Asiáticos de Beijing de 1994 y la medalla de oro de 1996 en la Evaluación de Calidad de Frutas de la provincia de Liaoning. En 1998, el Ministerio de Agricultura designó a la ciudad de Datun como base de producción de peras Nanguo de alta calidad.
Leyenda 1:
En la antigüedad, en un pueblo de montaña al este de Haicheng, vivían un padre y su hija. Su padre, Old Nan, pastorea ovejas y recolecta hierbas, mientras que su hija, la señorita Nanguo, cría gusanos de seda y teje seda. Aunque su vida es miserable, también es feliz.
Una mañana, la niña Nanguo salió de su casa y cantó hasta la granja de gusanos de seda. Cuando vio a los bebés de gusanos de seda en las hojas de eucalipto, todos eran redondos y gordos, se sintió muy feliz. . De repente, un áspero canto de pájaro llegó desde no muy lejos. La señorita Nanguo buscó el sonido y vio a una pequeña águila herida peleando con una gran serpiente venenosa. Al ver que la pequeña águila estaba exhausta, la gran serpiente venenosa tenía la ventaja. La niña Nanguo rompió fácilmente una rama y se arrojó contra la serpiente venenosa. La serpiente fue asesinada y la pequeña águila se salvó. Sin embargo, la niña Nanguo fue mordida por la serpiente venenosa durante la pelea y lentamente cerró sus hermosos ojos.
Por la noche, el viejo Nan regresó de pastorear ovejas pero no vio a su hija. Estaba tan ansioso que encontró la granja de gusanos de seda y recogió a su hija muerta. Estaba tan angustiado que no pudo. soportar morir. Con la ayuda de los aldeanos, el viejo Nan enterró a su hija, se llevó a la pequeña águila a casa y trató cuidadosamente sus heridas, que se curaron poco después. Ese día, el viejo Nan levantó a la pequeña águila y le dijo: "Tu herida está curada. No importa qué tipo de serpiente venenosa seas, no serás tu oponente en el futuro. La pequeña águila pareció entender". Las palabras del Viejo Nan y asintieron al Viejo Nan, un largo grito extiende sus alas y vuela en la distancia.
En la primavera del año siguiente, la gente vio un águila sobrevolando la tumba de la niña Nanguo durante nueve días y nueve noches. Después de volar al décimo día, un peral creció junto a la tumba. La vieja Tata consideraba el peral como su propia hija y lo cuidaba bien. El peral crece día a día, con ramas y hojas exuberantes, y en otoño se llena de frutos. El viejo Nan distribuyó las peras recogidas entre los aldeanos. Algunos las colocaron en cestas y las colgaron de las vigas; otros las colocaron en cabezas de calabaza secas ahuecadas. Después de unos días, una fuerte fragancia surgió de todas las casas del pueblo. Todos miraron a su alrededor y descubrieron que la fragancia provenía de las peras en las cestas y las calabazas. Nunca habían visto una fragancia tan hermosa, deliciosa y fuerte. , y se siente refrescante en la boca. Algunos pacientes recuperaron rápidamente su salud después de comer peras. Para conmemorar a la niña Nanguo, los aldeanos llamaron a la pera "Nanguo Pear". A partir de entonces, este pequeño pueblo de montaña se llamó "Eagle Never Fall".
La noticia de que las peras Nanguo son deliciosas y pueden mantener a las personas sanas y curar enfermedades pronto llegó a oídos del prefecto. Envió gente a arrebatar el peral Nanguo y plantarlo en su propio jardín. Cuida el peral Nanguo. En otoño, cuando el prefecto vio los árboles llenos de frutas, pensó que si pagaba tributo al emperador con peras Nanguo, seguramente prosperaría si el emperador era feliz. Ordenó al viejo Nan que recogiera las peras y las pusiera en una canasta para presentárselas al emperador en Beijing.
Unos días más tarde, las peras no tenían ningún aroma. El prefecto tomó una pera y la mordió, estaba agria y dura, enojado, envió a alguien a cortar el peral, golpeó a la Vieja Tata y lo dejó ir. . El viejo Nan regresó a casa con algunas peras Nanguo escondidas en sus brazos y plantó las semillas de pera en la ladera alrededor de la tumba de la señorita Nanguo. Pronto las semillas de pera brotaron y se convirtieron en pequeños perales. En el otoño del tercer año, los árboles volvieron a estar llenos de peras, y las peras seguían siendo tan hermosas, deliciosas y fragantes como antes. Las "Peras Nanguo" se convirtieron en una especialidad de Haicheng.
Leyenda 2:
Una especie de pera es una especialidad de la zona de Anshan, llamada pera Nanguo. Cuando se come este tipo de pera, el jugo de pera es realmente dulce y fragante. Es lo más delicioso posible. Algunos extranjeros se llenan de elogios después de comer esta pera y dicen que algunas personas son una buena pera rara en el mundo. También trajo semillas de pera, con la esperanza de cultivar este tipo de pera en su tierra. Se puede ver lo popular que es Nanguoli. Este tipo de pera crece en la zona de Anshan en el noreste de China. ¿Por qué se llama pera Nanguo? Esto tiene que empezar con el origen de este tipo de pera.