¿Cuál es la mejor sopa para que beban las mujeres embarazadas cuando comen caldo de pollo?

Después del embarazo, necesitas nutrir tu cuerpo. Hay mucha comida para comer, así que no puedes ser exigente. Para evitar la desnutrición en el cuerpo, puedes guisar sopa de pollo. Si cree que beber sopa de pollo todos los días es demasiado monótono, puede agregar algunas guarniciones favoritas, como papas, ñame y zanahorias, y quedará más deliciosa guisada con el pollo.

Método de desengrasado:

1. Antes de cocinar la sopa de pollo, retire la grasa subcutánea del pollo, generalmente alrededor de las nalgas, que se puede quitar directamente.

2. Se puede utilizar al cocinar o hervir a fuego lento.

El pan de molde absorbe el aceite de la superficie del líquido.

Cómo evitar sentirte grasoso: puedes agregar algunos elementos que absorban aceite, como melón de invierno y champiñones, y quemarlos juntos, para que no quede sensación grasosa.

La sopa de pollo asado es muy particular:

1 La olla debe quedar recta y no se puede cocinar salteando.

2. Después de que hierva el fuego, ponerlo a fuego lento y cocinar a fuego lento. No abras la olla y mires. Llénalo de una vez, sin añadir agua de por medio.

3. Es mejor quitarle la piel al pollo antes de guisarlo para que no quede demasiado grasoso. También puedes agregar algunos elementos que absorban aceite, como melón de invierno y champiñones, para guisarlos juntos.

4. Puedes agregar ginseng para darle frescura, baya de goji para darle color y dátiles rojos para darle tónico.

Sopa de gelatina de piel de burro, dátiles y pollo con huesos negros

Ingredientes: gelatina de piel de burro, dátiles rojos, longan, moras, plato de cobertura.

Proceso de elaboración: guisado a fuego largo

Función: nutrir el hígado y el qi, nutrir la sangre y el yin.

Sopa de pollo con huesos negros guisada

Ingredientes: 1 pollo con huesos negros y 2 cebolletas.

1 trozo pequeño de jengibre

Ingredientes: 2 cucharaditas de vino de cocina.

2 cucharaditas de sal refinada, 1 cucharadita de glutamato monosódico.

Proceso de elaboración:

1. Sacrificar y lavar el pollo de hueso negro, escaldarlo en agua hirviendo para quitarle la sangre.

2. -Deshuesar el pollo, cocinar el vino, las cebollas verdes y el jengibre en una cacerola mediana, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante 2 horas, agregar sal refinada y solo glutamato monosódico.

Sopa de pollo con Ganoderma lucidum

Ingredientes: 30 gramos de Ganoderma lucidum, 20 gramos de ñame. , 10 g de baya de goji, 15 g de carne de longan, 1/4 de cáscara de mandarina, algunos dátiles rojos sin hueso, 1/4 de Luo Han Guo, 1 pollo.

Método de elaboración:

1. Pelar el pollo, lavarlo y reservar el agua para su uso posterior.

2. Remojar la piel de mandarina y retirar la pulpa.

3. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue el pollo y otros ingredientes después de que hierva el agua, cocine por 1 hora y 45 minutos, coloque la olla de carne longan en la olla por 15 minutos y puedes saborear y beber.

Características: Mejora la inmunidad, regula la secreción y previene el envejecimiento.

Consejos: No es necesario lavar Ganoderma lucidum, ya que el polvo de esporas de la superficie se eliminará. Otras hierbas se pueden lavar con agua.