¿Cuáles son las delicias y bocadillos especiales en Anhui?

1. La sopa de carne de Huainan es un refrigerio especial en la ciudad de Huainan, provincia de Anhui, perteneciente a la cocina de Anhui. Este plato es un refrigerio muy conocido en el norte de Jiangsu, Henan, Shandong y Anhui;

2. Huangshan Shaobing, también conocido como Huangyin Shaobing, Rescue Shaobing, Crab Shell Yellow Shaobing, es un snack tradicional característico de la ciudad de Huangshan, provincia de Anhui. El pastel de sésamo Huangshan recién horneado es de color dorado, crujiente y refrescante, aceitoso pero no grasoso y tiene un regusto interminable.

3. Sanhe Zongzi es un refrigerio tradicional en la ciudad antigua de Sanhe, condado de Feixi, ciudad de Hefei, provincia de Anhui. Su piel de bola de masa está hecha de harina de arroz índica, rellena con panceta de cerdo y condimentos, envuelta en forma de bola de masa y frita. Su apariencia es de color dorado, el relleno es delicioso, la piel ligeramente crujiente y el sabor es digno de recordar.

4. Jie Ramen, también llamado Jie Ramen, es un snack tradicional en Fuyang, Anhui. Es una comida única en Fuyang. Es muy popular entre la población local y se puede comer en las calles y callejones.

5. Los fideos Taihe, también conocidos como fideos Anhui, son un snack especial en el condado de Taihe, ciudad de Fuyang, provincia de Anhui. Este plato debe su nombre a que se vierte y se tira al mismo tiempo.