Si un niño quiere tomar sopa de pichón guisado, ¿debe elegir pichones viejos o pichones?
Los niños crecen muy rápido, por lo que necesitan más nutrientes. Como padres, a menudo queremos preparar alimentos deliciosos para nuestros hijos para complementar sus cuerpos y fortalecerlos. Las palomas son una buena opción. Se dice que una paloma es mejor que nueve gallinas, lo que significa que la nutrición de una paloma puede igualar la nutrición de nueve gallinas. Es emocionante pensar en ello. Entonces, al preparar sopa de pichón para niños, ¿debería elegir palomas viejas o pichones?
De hecho, a la hora de hacer sopa de pichón para niños, creo que es mejor utilizar palomitas pequeñas.
Los pichones son palomas de menos de un mes de edad. Las palomas de esta edad tienen una carne regordeta y rica en nutrientes. Porque en el primer mes después del nacimiento de una paloma, su dieta se compone principalmente de "leche de paloma" de la cría de palomas viejas. Este alimento es rico en grasas, proteínas y otros nutrientes, y se puede decir que es un alimento muy nutritivo. Las palomas toman este alimento altamente nutritivo como alimento y, naturalmente, la nutrición no es muy diferente.
Además, la carne de los pichones es relativamente tierna, no tan densa como la de los pichones viejos, por lo que debería ser más apta para el consumo de los niños.
Sin embargo, la paloma no es en realidad un alimento que se sirva a menudo en la familia. Es bueno guisar sopa para los niños de vez en cuando y también es un buen tónico para algunas personas débiles. ¿Cómo guisar sopa de pichón?
A mis hijos suelo guisar sopa de pichón y les gusta. Ahora les hablaré de cómo guisar sopa de pichón.
1. Primero debemos preparar una paloma, lavarla y escurrir el agua. Cuando vayamos a comprar la paloma, normalmente el jefe se encargará de ella. lavarlo. No se recomienda hacerlo en casa, de lo contrario ensuciará la casa. Si eres hábil, puedes ignorarlo.
2. Luego prepara unas rodajas de jengibre, baya de goji y vino para cocinar. Por supuesto, estas cosas normalmente las tienes en casa, por lo que no es necesario prepararlas especialmente.
3. Después de preparar lo anterior, ponga las palomas en la cacerola y agregue la cantidad de agua adecuada para que beba su familia. Luego agregue rodajas de jengibre. y el vino de cocción, si tiene pescado, déjelo hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante una hora. Pasada una hora, agrega la baya de goji a la sopa. Después de unos minutos, puedes agregar sal al gusto. Una vez ajustado el sabor, ya está lista para servir.
Cuando lo hago yo mismo, me gusta agregar algunas otras cosas, como unas patas de pollo o pechugas de pollo. Si a mi hijo le gusta comer castañas o ñame, también le agrego algunas. Se agregará según sus propias necesidades. ?
Sin embargo, si el niño no come carne de paloma y solo bebe sopa, en realidad no importa si es un palomo viejo o un pichón, porque ambos son igualmente nutritivos si el niño lo es. Si estás dispuesto a comer carne de paloma, puedes usar palomas pequeñas, la carne de las palomas pequeñas debe ser más tierna.
En cuanto a la cuestión de si poner XUe en las palomas, cuando suelo ir al mercado a comprar palomas, el jefe no las pone, porque si no las pongo, La sopa de pichón guisada será más nutritiva. Es solo que el color de la sopa guisada de esta manera puede no ser muy bonito y a mi familia no le importará mucho cuando la beba.