¿Cuál es la mejor forma de comer cebada?

La cebada es rica en carbohidratos, moderada en proteínas, calcio y fósforo y contiene una pequeña cantidad de vitamina B. Además, la cebada también contiene enzimas como amilasa, proteasa e hidrolasa, además de azúcar y alantoína. Es un alimento delicioso y saludable con bajo contenido de sodio y grasas.

Habilidades culinarias con cebada

Usar arroz o cereales integrales para cocinar gachas, arroz al vapor y hacer pasta de arroz puede hacer que el sabor sea más delicado.

A la hora de freír té de cebada, presta atención al calor, la olla pondrá a fuego lento. Si el fuego es demasiado alto, la piel exterior se quemará y el interior no se cocinará.

Recomendaciones para comer cebada

Enjuagar dos veces con agua, escurrir y reservar.

Se puede utilizar para cocinar gachas, arroz al vapor, hacer pasta de arroz y freír té de cebada. Usar arroz o cereales integrales para cocinar gachas, arroz al vapor o hacer pasta de arroz puede hacer que el sabor sea más delicado. Al freír té de cebada, preste atención al calor, la olla se pondrá a fuego lento. Si el fuego es demasiado alto, la piel exterior se quemará y el interior no se cocinará. Destetar a la nodriza: Cuando la nodriza está a punto de destetar, puede usar plántulas de cebada (también llamadas germen de cebada) para hacer sopa o dar a luz a un feto que nace muerto.

Tratamiento de la polidipsia por calor de verano: El uso de cebada de las tierras altas para preparar té o decocción tiene el efecto de eliminar el calor y promover la producción de líquidos, aliviando la inquietud y saciando la sed.