Ajo mezclado con espinacas: hidrata los intestinos, alivia el estreñimiento, elimina el calor y desintoxica
Ajo mezclado con espinacas
Eficacia: laxante, elimina el calor, calienta el bazo y el estómago, regula el qi y repone la sangre, previene enfermedades y antienvejecimiento, desintoxica y mata insectos. detener la diarrea y la disentería.
Valor nutricional: proteínas, aminoácidos, vitamina A, vitamina C, caroteno, fibra dietética, calcio, hierro.
Público apto: Puede consumirlo la población general, especialmente indicado para pacientes con estreñimiento, hipertensión, anemia y diabetes.
Grupos contraindicados: No deben consumirlo personas que padezcan nefritis, cálculos renales, sudoración gastrointestinal y diarrea.
Materiales necesarios
Los ingredientes principales son espinacas, ajo, vinagre, azúcar, sal, aceite de sésamo y glutamato monosódico.
Método de trabajo
1 Quitar las raíces y hojas viejas de las espinacas, lavarlas, escaldarlas en agua hirviendo, sacarlas y ponerlas en agua hirviendo para que se enfríen, sacarlas y escurrirlas y cortarlas en trozos. Colocarlas en un plato, espolvorear con sal y reservar.
Pelar los ajos, triturarlos, ponerlos en un bol, añadir sal, azúcar y glutamato monosódico para hacer una pasta de ajo.
3 Vierte el puré de ajo sobre las espinacas y rocía con vinagre y aceite de sésamo.
Efectos y funciones
La espinaca tiene efectos laxantes, aclara el calor, regula el qi, enriquece la sangre, previene enfermedades, antienvejecimiento, nutre la sangre, detiene el sangrado, calma la sed y intestinos hidratantes. El ajo tiene los efectos de desintoxicar y matar insectos, reducir la hinchazón y aliviar el dolor, detener la diarrea y la disentería y calentar el bazo y el estómago. Este plato tiene efectos laxantes, elimina el calor, calienta el bazo y el estómago, regula el qi y nutre la sangre, previene enfermedades y es antienvejecimiento, desintoxica y mata insectos y detiene la diarrea y la disentería. Si las espinacas y el ajo se comen juntos, pueden desempeñar un papel antienvejecimiento y reponer el qi y la sangre. Es bueno para nutrir el yin, humedecer la sequedad, humedecer los intestinos y ser un laxante. Es un muy buen método de terapia dietética y de cuidado de la salud. Puedes intentarlo.
Todo el mundo sabe hacer espinacas al ajillo. Es fácil de digerir y absorber, puede prevenir enfermedades, mejorar la inmunidad humana y tiene efectos antioxidantes. Puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, eliminar el calor, desintoxicar y resistir el envejecimiento. Muchos alimentos pueden proporcionar suplementos nutricionales. También podrías intentarlo.