¿Cómo hacer deliciosos los pasteles de frijoles, una especialidad de Anhui?

El pastel de frijoles es uno de los bocadillos locales en la provincia de Anhui. Esta es una deliciosa comida tradicional. La preparación del pastel de frijoles es relativamente sencilla. Generalmente se mezclan harina y harina de soja, se añade una cantidad adecuada de agua y aceite y luego se amasa la masa. A continuación, enrollar la masa en bolitas, enrollar en rodajas finas, cortar en trozos pequeños con un cuchillo y freír hasta que estén doradas. El pastel de frijoles se puede consumir en el desayuno o como merienda.

Si quieres que las tortitas de judías queden más ricas, puedes añadir algunas de tus propios gustos e ideas. Por ejemplo, agregar un poco de carne picada o salchichas aromáticas a la masa puede aumentar la textura y el sabor del pastel de frijoles. Al mismo tiempo, agregar algunas cebollas verdes o cebollas picadas al freír las tortas de frijoles también puede hacer que las tortas de frijoles sean más fragantes.

Además, las tortas de frijoles también se pueden convertir en platos vegetarianos. Corta el pastel de frijoles en trozos pequeños y sofríelo con pimientos verdes, pimientos rojos, zanahorias, brotes de soja y otras verduras para hacer un delicioso plato vegetariano. Al mismo tiempo, agregar una cantidad adecuada de sal y vinagre balsámico al freír las tortas de frijoles puede hacer que las tortas de frijoles sean más deliciosas. En resumen, el pastel de frijoles es un refrigerio casero muy asequible que se puede preparar fácilmente de forma deliciosa y nutritiva.