Las escuelas, jardines de infancia, residencias de ancianos, obras de construcción y otras unidades de comedor centralizadas no cumplen con las responsabilidades de gestión de la seguridad alimentaria como se requiere. ¿Qué responsabilidades legales deberían asumir?

Análisis legal: Los comedores en unidades de comedor centralizadas, como escuelas, jardines de infancia, residencias de ancianos, obras de construcción, etc., deben cumplir estrictamente con las leyes, reglamentos y normas de seguridad alimentaria al realizar pedidos de alimentos a proveedores de alimentos, y deben realizar pedidos a empresas que hayan obtenido alimentos; licencias de producción y operación y cumplir con la normativa. Solicitar inspección de los alimentos solicitados. Si no se cumplen las regulaciones anteriores, las unidades de comedor centralizadas, como escuelas, instituciones de cuidado infantil, instituciones de cuidado de ancianos, sitios de construcción, etc., no cumplen con las responsabilidades de gestión de la seguridad alimentaria como se requiere.

Base legal: Según el artículo 126 de la "Ley de seguridad alimentaria", si las unidades de comedor centralizadas, como escuelas, guarderías, residencias de ancianos y obras de construcción, no cumplen con las responsabilidades de gestión de la seguridad alimentaria según lo requerido, las personas el gobierno a nivel de condado o superior deberá El departamento de administración de alimentos y medicamentos ordenará correcciones y emitirá advertencias; aquellos que se nieguen a hacer correcciones serán multados con no menos de 5.000 yuanes pero no más de 50.000 yuanes si las circunstancias son graves; Se les ordenará suspender la producción y el negocio, o incluso se les revocará la licencia.