Un postre fácil que cualquier niño puede hacer.
Materiales de preparación:
125 g de mantequilla sin sal, 40 g de azúcar glass, 110 g de harina blanca o de maíz, 90 g de harina baja en gluten.
Pasos prácticos:
1. Primero utiliza una batidora para batir la nata y el azúcar glas.
2. Tamice la harina blanca y la harina baja en gluten, mezcle uniformemente y amase hasta obtener una masa con las manos (si la masa está demasiado húmeda, agregue más harina, si está demasiado seca, agregue). un poco de agua), envolverlo con film transparente y meterlo en el frigorífico durante una hora.
3. Dividir la masa en porciones pequeñas, formar bolitas y colocar sobre papel de horno.
4. Introducir en el horno precalentado a 170 grados y hornear durante unos diez minutos hasta que la superficie esté al menos dorada. Finalmente, dejar enfriar sobre una rejilla y espolvorear con azúcar glass.
Postre recomendado 2. Pudín de matcha
Materiales de preparación:
150ml de leche, 100ml de nata fresca animal, 20g de azúcar, 6g de matcha en polvo, 3g de pastillas de gelatina.
Pasos de práctica:
1. Poner en una olla la leche, la nata para montar animal y el azúcar y calentar hasta que esté ligeramente caliente.
2. Mezclar el matcha en polvo con una pequeña cantidad de agua caliente, luego agregar la leche caliente, la nata montada animal y el azúcar y mezclar uniformemente.
3. Remojar las rodajas de gelatina en agua hirviendo fría durante 5 minutos, escurrir el agua de las rodajas de gelatina, añadir la mezcla de matcha y nata montada (producto del paso 2) y mezclar uniformemente.
4. Filtra ligeramente el líquido que revolviste uniformemente en el paso anterior, coloca el líquido filtrado en una taza o molde y luego mételo en el refrigerador por más de 2 horas hasta que solidifique y ya. Puedes disfrutar de un delicioso pudín de matcha.
Postre recomendado 3, Tarta de manzana y rosas
Materiales de preparación:
Hojaldre helado, 1 manzana, 2 albaricoques, 2 cucharadas de mermelada.
Pasos prácticos:
1. Saca la masa congelada del frigorífico y déjala a temperatura ambiente durante unos 10 a 15 minutos.
2. Lavar las manzanas, cortarlas por la mitad y luego cortarlas en rodajas finas de aproximadamente un centímetro de grosor. Introducir en el microondas y calentar a máxima potencia durante un minuto. Utilizar papel secante de cocina para que absorba la humedad y reservar.
3. Con un palito de madera, estirar la masa el doble de fina, luego cortarla en un rectángulo de unos 7x15cm y untarla con mermelada de albaricoque.
4. Apila las rodajas de manzana cuidadosamente sobre la masa de hojaldre y dobla la mitad inferior de la masa de hojaldre hacia arriba.
5. Enrolle el bizcocho de izquierda a derecha, sostenga la posición de sellado con las manos, coloque el bizcocho de rosas sobre el papel de horno, colóquelo en el estante inferior del horno y hornee a 190 grados durante aproximadamente. De 35 a 40 minutos, dejar enfriar y espolvorear el glaseado.
Postre recomendado 4, Cup Cake de fresas
Materiales de preparación:
50 g de mantequilla sin sal, 1,5 huevos, 75 g de harina baja en gluten, 40 g de azúcar, fresas, 30 cc zumo de fresa, 50 g de yogur, 1/2 cucharadita de levadura en polvo, sal.
Pasos de práctica:
1. Batir el azúcar y la nata blanda hasta que estén blancos (se necesitan unos 5 minutos para batir hasta que queden blancos).
2. Luego vierte el huevo líquido en la masa 3-4 veces y precalienta el horno. El horno se puede ajustar a 180 grados durante unos 10 minutos.
3. Batir uniformemente el azúcar glas mezclado con el huevo líquido, luego agregar el yogur, el jugo de fresa y varios polvos, tamizar y revolver uniformemente con una espátula.
4. Vierte en un vaso de papel, llénalo hasta la mitad, hornea a 180 grados durante 30 minutos, luego sácalo y ponlo sobre las fresas para comer.
Postre recomendado cinco, galletas de almendras
Materiales de preparación:
100 g de mantequilla sin sal, 35 g de azúcar glass, 110 g de harina baja en gluten, 50 g de almendra en polvo, azúcar glass 40g.
Pasos prácticos:
1 Precalienta el horno a 150℃. Calentar la nata en el microondas. Calienta durante 20 segundos para que se ablande, luego bate con un batidor hasta que esté cremoso. Agregue el azúcar en polvo y mezcle con cuidado.
2. Tamizar la harina baja en gluten y la harina de almendras y mezclar bien.
3. Dividir la masa en 6-10g, formar bolitas y hornear a 150°C durante 20 minutos.
4. Después de hornear, retira las galletas del molde y déjalas enfriar. Espolvorea uniformemente con azúcar glass y sirve.
Bebidas recomendadas 1. Té de frutas
Ingredientes para preparar:
Miel, sandía, melón, uvas, lichi, limón, etc.
Método de producción:
1. Utilice una cuchara pequeña y redonda para formar bolas de sandía y melón, cortar limones y pelar uvas y lichis.
2. Pon en el vaso agua fría, luego añade la fruta, un poco de miel y dos rodajas de limón.
Déjalo un rato y podrás beberlo. Sabe mejor después de enfriarse y se puede enfriar adecuadamente sin afectar la salud del niño.
Bebidas recomendadas 2. Tomates pera
Ingredientes de preparación:
Tomates cherry, ciruelas, azúcar de roca, limón.
Método de elaboración:
1. Después de hervir el agua, poner los tomates pequeños en la olla y cocinar un rato. Después de partirlos, saca los tomates cherry y pélalos.
2. Hervir las ciruelas y el azúcar de roca en agua y secar a temperatura ambiente.
3. Pon los tomates cherry y el agua de ciruela en un frasco cerrado, añade el zumo de limón y refrigera. No lo dejes por mucho tiempo para evitar que el snack esté demasiado frío para comer, pero se puede comer inmediatamente.
Bebidas recomendadas 3. Gachas de leche de judías rojas y cebada
Preparar ingredientes:
Frijoles rojos, cebada, dátiles rojos, azúcar de roca y leche pura.
Método de elaboración:
1. Lavar las judías rojas y la cebada en una proporción de dos a uno, luego remojarlas en agua durante 20 minutos. Sería mejor dejarlo en remojo durante la noche antes.
2. Poner los frijoles rojos y la cebada en la arrocera, añadir 1,5 veces más agua de lo habitual y cocinar. Después de que el agua hierva, continúe cocinando durante 10 minutos, luego cambie a fuego lento y cocine por otra hora.
3. Después de 1 hora de cocción, abre la tapa y añade el azúcar de roca y los dátiles rojos. Después de cocinar por otros 30 minutos, agrega la leche.
4. Después de volver a hervir, añadir la avena y dejar enfriar un poco.