Cómo hacer aceite de rábano blanco, sesos de tofu y costillas de cerdo

El rábano blanco tiene los efectos de eliminar el calor y promover la producción de líquidos, enfriar la sangre y detener el sangrado, reducir el qi y aliviar la superficie, digerir los alimentos y resolver el estancamiento, apetecer y fortalecer el bazo, regular el qi y reduciendo la flema.

También puede aliviar la tos y reducir la flema, disminuir los lípidos en sangre, suavizar los vasos sanguíneos y estabilizar la presión arterial. El rábano es rico en vitamina C y el oligoelemento zinc, que ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo y la resistencia a las enfermedades. El rábano blanco puede promover un mejor metabolismo de las sustancias grasas y evitar que la grasa se acumule debajo de la piel. Los rábanos se pueden guisar, freír o encurtir como aperitivo.

Ingredientes

Ingredientes: 1 rábano blanco, 250 gramos de costillas, 4 trozos de tofu frito;

Accesorios: aceite, sal, jengibre, cebolla verde.

Costillas de cerdo asadas con aceite de rábano y tofu.

1

Los materiales están todos listos y la zanahoria en realidad es una.

2

Sofríe las costillas en la olla un rato

Tres

Corta el tofu, corta el rábano y acaricia el jengibre.

Cuatro

Freír las costillas de cerdo hasta que estén ligeramente doradas.

Cinco

Añadir rábano

Seis

Añadir una cantidad adecuada de agua y poner el tofu frito,

Siete

Aquí puedes agregar un poco de sal, tapar y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego medio-bajo durante 20 minutos.

Ocho

Cortamos la cebolla en gajos

Nueve

Finalmente añadimos la cebolla y añadimos un poco de sal.

Consejos

Ninguno