¿Cómo hacer sopa de pescado casera deliciosa y sencilla? ¿Cómo hacer sopa de pescado casera?

1. Ingredientes: 600 gramos de patatas, 250 gramos de calamares (o lubina, bacalao), 1 zanahoria, 1 cebolla, cantidad adecuada de caldo, cantidad adecuada de condimentos, chile en polvo y sal.

2. Lavar las patatas y las cebollas, pelarlas, cortarlas en trozos pequeños y reservar lavar las zanahorias y triturarlas, escurrirlas en agua hirviendo con sal, lavar el pescado y sofreírlo brevemente; aceite.

3. Poner el caldo en la olla, añadir las patatas, las zanahorias, la cebolla y el pescado, llevar a ebullición a fuego alto y luego reducir a fuego lento para añadir sabor.

4. Espolvorea chile en polvo y sal al gusto antes de servir.