Cómo prevenir y controlar el mercado de cadena de frío de alimentos importados en Langfang
1. Fortalecer la protección de los empleados y garantizar eficazmente la seguridad de los trabajadores de primera línea en la logística de la cadena de frío.
Proteger estrictamente la seguridad de los trabajadores de primera línea en la logística de la cadena de frío, como trabajadores portuarios, conductores, cargadores, tripulaciones, pilotos, etc., y hacer un buen trabajo en el control de la temperatura del personal, equipos de protección de seguridad, pruebas periódicas de ácido nucleico y desinfección Garantizaremos la seguridad de los trabajadores de primera línea y evitaremos el riesgo de infección.
2. Desinfectar estrictamente los vehículos de transporte y prevenir decididamente la propagación de virus a través de los canales de transporte.
Organizar o confiar una unidad de desinfección calificada para desinfectar periódicamente vehículos de transporte de alimentos de cadena de frío, barcos, paredes de contenedores refrigerados y otros equipos de transporte importados.
3. Implementar un sistema de registro de información para brindar un fuerte apoyo a la prevención, el control y la trazabilidad de epidemias en la logística de la cadena de frío.
Implementar estrictamente el sistema de registro de información y registrar verazmente información como carga de carga, vehículos y embarcaciones, conductores y pasajeros, carga y descarga de carga y consignatarios.
4. Hacer un buen trabajo en la respuesta de emergencia y cortar decididamente la propagación de virus logísticos de la cadena de frío.
Desarrollar un plan de emergencia ante la epidemia del nuevo coronavirus. Si se determina que los alimentos o envases importados de la cadena de frío son positivos para el ácido nucleico de COVID-19, las empresas deben activar rápidamente planes de emergencia y, de acuerdo con los requisitos de prevención y control de epidemias, cortar de manera rápida y efectiva las rutas de transmisión y aislar a los contactos cercanos.
2. Prevención y control de alimentos
Para implementar los requisitos de prevención y control de epidemias y fortalecer aún más la supervisión de los alimentos importados de la cadena de frío, la provincia de Hebei ha establecido una "Provincia de Hebei" unificada. Sistema de Gestión de Trazabilidad de Alimentos en Cadena de Frío”, para lograr la gestión de trazabilidad de alimentos importados de cadena de frío. 165438+ A partir del 23 de octubre no podrán venderse en el mercado todos los alimentos importados de cadena de frío que no hayan sido ingresados al sistema.
Las entidades de producción y operación de alimentos de cadena de frío importadas deben completar el registro de usuario principal en el "Sistema de gestión de trazabilidad de alimentos de cadena de frío de Hebei" y utilizar el sistema de gestión de ahora en adelante para cargar datos de trazabilidad veraces, como la fuente y Dirección del flujo de alimentos importados de cadena de frío. El "Sistema de Gestión de Trazabilidad de Alimentos de la Cadena de Frío de la Provincia de Hebei" implementa una gestión de "codificación de primera parada", es decir, los alimentos importados de la cadena de frío se compran del extranjero o fuera de la provincia y se transportan a la unidad de producción y operación de alimentos importados de la cadena de frío en nuestra provincia como primera parada, y los productos relevantes son. Los datos como variedades, especificaciones, lotes, orígenes, inspección y cuarentena, pruebas de ácido nucleico de COVID-19 y registros de desinfección se cargan en el sistema de gestión, y el sistema de gestión se utiliza para codificar electrónicamente los productos relevantes. productos lote por lote.
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