¿Cuáles son las especialidades locales en Guangzhou?
1. Salchicha estilo cantonesa: La salchicha estilo cantonesa es un plato tradicional famoso en Guangdong, China. Se caracteriza por elaborarse a partir de carne fresca magra de cerdo, grasa de cerdo, hígado, corazón, pulmones e intestinos mediante múltiples procesos como encurtido, picado, revuelto, enema y colgado. Es delicioso, tierno y tiene un sabor ceroso único. Es uno de los bocadillos especiales más populares en el sur de China.
2. Pastel de pollo: El pastel de pollo es un pastel tradicional de Guangzhou, famoso por su sabor y aroma únicos. Sus materias primas incluyen harina, azúcar, grasa de pollo, sésamo, maní, pasta de frijoles, etc. Se elabora mezclando, removiendo, prensando, dando forma y horneando. Con piel crujiente, relleno dulce y rico sabor, es uno de los snacks especiales del sur de China.
3. Las calcomanías para ollas son un bocadillo tradicional en Guangdong, famoso por su sabor y aroma únicos. Sus materias primas incluyen harina de arroz glutinoso, azúcar, maní, semillas de sésamo, panela, etc. Se elabora mezclando, removiendo, amasando hasta obtener una masa, haciendo pasteles y friendo hasta que estén dorados. Con piel crujiente, relleno dulce y rico sabor, es uno de los snacks especiales del sur de China.
4. Ji Gong Lan: Ji Gong Lan es un snack tradicional de Guangdong, famoso por su sabor y aroma únicos. Sus materias primas incluyen harina de arroz glutinoso, azúcar, maní, semillas de sésamo, panela, etc. Se elabora mezclando, removiendo, amasando hasta obtener una masa, haciendo pasteles y friendo hasta que estén dorados. Con piel crujiente, relleno dulce y rico sabor, es uno de los snacks especiales del sur de China.