Está lloviendo y hace mucho frío en el pequeño pueblo de Houma. Ven y disfruta de un plato de platos cocinados por Jinnan Lao Zhao para calentar tu corazón y tu estómago.
Las verduras hervidas son platos caseros en otoño e invierno en el norte. Las denominadas verduras hervidas también se denominan verduras estofadas.
Bajo la continua lluvia otoñal, un plato humeante de verduras hervidas puede calentar el estómago y ahuyentar el frío, haciéndolo extremadamente cómodo.
Hay muchas cosas en la vida, y un plato de verduras salteadas es bastante divertido y puede valer la sensación de fumar después de beber unas copas de vino.
De hecho, cocinar es sólo una cuestión de que la gente común y corriente llene su estómago, y los dignatarios no se lo toman en serio.
Llovió toda la noche de finales de otoño. El otoño está llegando a su fin y tenemos que evacuar. Se acerca el frío, es inevitable.
En 2020, habrá pánico y prisas. No solo el invierno inquietará a la gente, sino que la epidemia también la inquietará. Espero que este invierno sea tan cálido como antes.
Afortunadamente, el calentador se entregará en un mes más.
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Las verduras hervidas son un plato tradicional en muchos lugares del norte. Los nombres son ligeramente diferentes, pero los métodos son similares. Pueden modificarse ligeramente según el lugar. hábitos e ingredientes baratos.
La col china, el cerdo y el tofu son indispensables en la cocina, independientemente de la región, especialmente la col china.
Cuando era niño comía verduras salteadas, sobre todo cuando me casé y me quedé en casa en el campo. Es imprescindible cocinar en ollas grandes. Lo cocino en una olla grande de hierro y lo pongo en un tazón grande, un gran panecillo blanco cocido al vapor. Cuando hay una mesa, no me siento, ni me pongo de pie, ni me pongo en cuclillas, todos beben y devoran, y los que les gusta el chile se sonrojan y gritan. Siempre hay gente comiendo unos bollos al vapor, tres o cinco.
La lluvia desagradable sigue cayendo. Hoy almorzaré verduras hervidas, limpiaré el refrigerador y comeré lo que tenga. Este es el beneficio de las verduras hervidas. No soy exigente con los ingredientes, puedo traerlos.
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Al preparar los ingredientes, no esperaba que todavía quedara mucho caldo en el frigorífico.
Panza de cerdo, repollo, tofu, rábano blanco, tofu congelado, albóndigas, cebolla, jengibre, ajo y por supuesto fideos con chile.
Los fideos son el broche de oro en la cocina. No sería un salteado sin fideos, pero es la guinda del pastel.
La calidad de los fideos comprados en el mercado de verduras siempre ha sido diferente. Siempre se siente como si tuviera pegamento. Los fideos de boniato de mi ciudad natal son los más auténticos.
Cuando era niño en el pueblo, cultivaba mis propias batatas y hacía mis propios fideos. Las batatas se recogen del campo y cada paso, desde la limpieza hasta la trituración, la filtración en fideos y finalmente el paso por un colador para hacer fideos, se realiza con cuidado.
Si lo piensas detenidamente, puede que sea delicioso no solo por los ingredientes reales, sino también por la nostalgia por el hogar, la ciudad natal y el pasado.
La continua lluvia otoñal trae nostalgia.
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Es fácil de cocinar y los que no saben cocinar pueden hacer una olla.
El método simple se centra en hervir, lo que convierte los ingredientes comunes en alimentos deliciosos en la boca de las personas. Es muy humano.
La gente común como tú, después de años de bautismo, sobrevivió a la juventud, y en la mediana edad, cuando conoces tu destino, te das cuenta claramente de que puedes hacerlo o no, aunque no lo hagas del todo. Lo entiendo todavía, pero el tiempo ha superado la compostura, las responsabilidades y obligaciones de las personas de mediana edad, ¡y por supuesto sus propias responsabilidades!
Parece que ha parado de llover y la comida está casi lista. Agregar un poco de lechuga para decorar también agregará un poco de verde y vitalidad a tu vida.
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Comer bollos al vapor con verduras hervidas es una combinación perfecta, por lo que comerlos con giros también es bueno.
A veces puedes ver o saborear otro sabor cambiando el sabor. Se necesita tiempo para desarrollar un hábito, pero sólo hace falta valor para ser flexible.
Comer verduras hervidas y freír las semillas con aceite es una costumbre en mi pueblo natal. La mayoría de la gente come de esta manera y lo disfruta.
Al viejo Zhao le encanta comer chiles porque cuando era niño, su familia en las zonas rurales tenía poca comida, por lo que los bollos al vapor estaban deliciosos con aceite picante.
Ahora que las condiciones de vida han mejorado no se recomienda comerlo, pero no está de más comerlo de vez en cuando.
Recientemente leí algunos artículos que decían que comer carbohidratos como pasta y arroz no es bueno y puede enfermarte fácilmente. Según esta lógica, la sociedad actual sólo puede beber del viento del noroeste.
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La esposa está fuera del trabajo
Los dos comparten habitación y comida. Afuera hace frío y llueve, pero hace calor en la habitación con las luces encendidas.
Comer un plato de la comida de Lao Zhao calentará tu corazón y tu estómago.
De repente pensé en un fenómeno. Mis padres están en el campo, Lao Zhao y su esposa están en Houma y su hija se casará en el futuro.
¡Puedo acompañarte hasta que seas viejo, o puedo ser tu almohada!
Justo después del Festival del Medio Otoño, fui nuevamente al Festival Double Ninth. El otoño es la estación del anhelo. ¡Hay un dicho que dice que el clima es fresco y el otoño es hermoso! ¿No sabes si la calefacción de tu hogar está lista?
Vuelve a casa a ver a tus padres durante el Festival Doble Noveno en unos días. Si no puedes tener una mansión de un millón de dólares, ve a casa con frecuencia, siempre que tus padres estén abrigados en casa. puedes tener un buen invierno.
¡Todos, garabateen aquí y presten atención a la seguridad!