Tutorial de galletas del pequeño león

Tutorial de galleta Little Lion

1. Suaviza la mantequilla, agrega el azúcar glass y revuelve uniformemente.

2. Añade el huevo líquido y revuelve uniformemente.

3. Añade harina baja en gluten, amasa hasta formar una masa, refrigérala durante media hora, extiéndela finamente y presiónala para darle forma redonda.

4. Agrega la mantequilla y el azúcar en polvo para que quede esponjoso.

5. Agrega el huevo líquido y revuelve uniformemente. Tamice la harina para pastel y el cacao en polvo y revuelva uniformemente.

6. Extruye la forma exterior de la galleta redonda. Introducir en el horno a 175 grados durante 15 minutos.