Cómo hacer setas de ostra y huevos de codorniz

Los hongos son ricos en nutrientes y pueden resistir la entrada de células virales. Los huevos de codorniz son de tamaño pequeño y muy nutritivos, y se les conoce como el "ginseng de los animales". ¡Es difícil pensar en nutrición! ¿Existe alguna forma de hacer huevos de codorniz con champiñones que sean deliciosos y nutritivos? ¡Entonces aprendamos a preparar un plato casero como huevos de codorniz con champiñones!

Ejercicio 1:

1. Lavar las setas pajitas.

2 Mezclar sal y pimienta blanca.

3. Quita con cuidado las raíces de los champiñones paja y limpia el interior y el exterior con sal y pimienta.

4. Cascar un huevo de codorniz sobre cada champiñón de paja.

5. Ponlo en la olla y déjalo hervir.

6. Cocinar al vapor a fuego lento durante unos 10 minutos.

7. Al cocinar al vapor, puedes conseguir un bol de caldo.

8. Añade una cucharada de almidón.

9. Añade al caldo una pequeña cantidad de sal y pimienta restante de los champiñones y revuelve uniformemente con el almidón.

10. Verter el caldo revuelto en la olla y llevar a ebullición.

11. Coloca los huevos de codorniz con champiñones pajitos en un plato, vierte el caldo sobre cada uno y añade la cantidad adecuada de cebolla verde picada para decorar.

Ejercicio 2:

Lavar las setas, escurrirlas ligeramente y marinarlas con un poco de sal y aceite durante 5 minutos. Picar la salchicha de jamón y reservar.

Cómo utilizar una avioneta para ahuecar unas setas y rellenarlas con huevos de codorniz para hornear setas y huevos de codorniz.

Colocar las setas y las setas shiitake en una bandeja de horno, cascar un huevo de codorniz en cada seta y añadir un chorrito de salsa de soja. Cómo hornear huevos de codorniz con setas shiitake ralladas y salchicha de jamón (no pongas las setas shiitake en el huevo a poca profundidad)

Precalienta el horno. Hornea los huevos de arriba a abajo (tengo un horno Galanz pequeño en casa, así que los horneo lentamente durante 25 minutos. Primero los horneo durante 15 minutos, luego ajusta la posición de los champiñones antes de continuar horneándolos, para que se puedan calentarse uniformemente). En un horno mejor, 15 minutos deberían ser suficientes. Puedes ajustar el tiempo tú mismo.

¿Has aprendido a hacer huevos de codorniz con setas? La comida atractiva y deliciosa es popular entre la gente, la apariencia linda y el efecto del cuidado de la piel. Apto para todas las edades, nutritivo y saludable, es la primera opción para la cocina casera.