¿Qué comida hay en la mesa de Nochevieja?

1. Cerdo estofado con verduras encurtidas y encurtidos

La carne es naturalmente indispensable en la cena de reunión de Año Nuevo. Este cerdo estofado con verduras encurtidas significa que nuestras vidas son prósperas y felices. . El color dorado y la fragante col ciruela absorben la grasa de la panceta de cerdo, haciendo que el sabor sea más intenso. La panceta de cerdo absorbe la fragancia de la col ciruela, que es fertilizante pero no grasosa en la boca. es un manjar que gusta tanto a grandes como a pequeños. No debe faltar en la mesa de reunión.

2. Lubina al vapor

El pescado es el protagonista de la cena de Nochevieja, ¡simboliza cada año la abundancia! Debido a que el homófono del pescado es "yu", que es la expectativa de vida de la gente para el próximo año y la esperanza de una vida próspera, cada familia cocinará un pescado para la cena de reunión. La lubina al vapor es recomendable para todos, la lubina es rica en proteínas, ácidos grasos insaturados y otros nutrientes. Su carne es delicada y deliciosa, y es muy fácil de digerir por el cuerpo humano. Fácil de hacer, por lo que es imprescindible para la cena de Nochevieja. Recuerda hacer un plato de lubina al vapor.

3. Arroz de los ocho tesoros

El dulce y glutinoso arroz de los ocho tesoros simboliza el reencuentro, lo auspicioso, la felicidad y la perfección. Todas las cosas buenas están en este plato de arroz de los ocho tesoros. . Los ingredientes utilizados en el arroz Babao incluyen arroz glutinoso, azufaifa, bayas de goji, pasas, semillas de loto, anacardos, nueces, longans secos, etc. Hay dos puntos a los que se debe prestar atención al preparar arroz de los ocho tesoros. Primero, el arroz glutinoso debe remojarse durante dos o tres horas antes hasta que esté suave para que el arroz de los ocho tesoros cocido al vapor quede suave. , glutinoso y dulce Además, cabe destacar que el arroz glutinoso y todos los ingredientes deben compactarse lo más posible para que el arroz con leche al vapor conserve su bonita forma y no se afloje.

4. Tofu al vapor con gambas. "Comer tofu para alcanzar el primer puesto" expresa el anhelo de la gente por una vida feliz y hermosa. Este tofu con camarones al vapor no solo se ve delicioso, sino que también tiene un sabor muy delicioso y nutritivo. Si estás cansado de comer pescado y carne grandes, prueba el tofu con camarones. El delicioso sabor llegará directamente a tu paladar. ! Es un plato imprescindible para la cena de Nochevieja.

Cinco albóndigas de Sixi. Las albóndigas Sixi se refieren a los cuatro placeres de la vida: felicidad, riqueza, longevidad y alegría. Son de color dorado y de sabor suave. Las albóndigas redondas simbolizan el reencuentro, la felicidad y la alegría. . La carne de las albóndigas Sixi se corta muy finamente durante la producción. Después de convertirla en un plato, queda crujiente por fuera, tierna y jugosa por dentro. La carne está llena de sabor cuando la muerdes. muy adecuado para personas mayores y niños con mala dentadura.

El día de la reunión familiar, todos preparan juntos una cena de reunión, revelando felicidad en el ajetreo. Espero que puedas obtener algo de lo que comparto,