¿Cuáles son las formas de hacer ñame? ¿Qué prácticas son más adecuadas para los niños?

El ñame es un muy buen alimento para fortalecer el bazo. Se puede comer de muchas maneras: seco, molido, cocido en papilla, en sopa, salteado... Hoy recomiendo a todos unos deliciosos pasteles de ñame, aptos para todas las edades. . Puede suministrar una gran cantidad de mucina al cuerpo humano. La mucina es una mezcla de polisacáridos y proteínas y tiene un efecto protector especial en el cuerpo humano. Puede prevenir la deposición de grasa en el sistema cardiovascular, mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos arteriales y prevenir la aterosclerosis prematura. Cada otoño es la temporada de cosecha de ñame. Si simplemente se cuece al vapor o se fríe, inevitablemente se volverá grasoso. De hecho, el ñame puede considerarse el rey de la variedad entre los ingredientes alimentarios. Puede utilizarse como cualquier plato, alimento básico o postre. ¡Compartamos algunas recetas de ñame a continuación!

Hay muchas formas de comer ñame, como: ñame rallado, ñame al vapor, ñame con miel o cinco tipos de ñame, como ñame frito, ñame guisado con costillas de cerdo, ñame guisado con pollo, etc. Ponlos en una olla y escaldalos durante un minuto. Cuando estén cocidos, remójalos en agua fría inmediatamente después de sacarlos para que se enfríen. Por supuesto, es mejor remojarlo en agua helada. Cuando la sartén esté caliente agrega aceite, y cuando esté al 40% caliente agrega las rodajas de lomo con aceite lubricante. Cuando la carne se ponga blanca, puedes sacarla inmediatamente para controlar el aceite. Agregue la cantidad adecuada de agua a la olla. ¿El agua debe tocar las chuletas de cordero, poner las chuletas de cordero, agregar jengibre, vino de cocción, anís estrellado y hacer fuego? Cocine por 40 minutos, agregue ñame, azufaifa, baya de goji, sal por 10 minutos y finalmente agregue un poco de cilantro y sáquelo de la olla.

Me refiero a hacer bolitas de ñame, con o sin carne. Primero cepille la montaña hasta obtener una pasta, agregue un poco de agua, agregue muxia en polvo o camote en polvo, jengibre, cebolla verde, sal, revuelva uniformemente, ponga las albóndigas una por una en la olla y fríalas, o agregue algunos de sus ingredientes favoritos. cocinar Comer. Tome una porción de puré de ñame, déle palmaditas en una pequeña torta redonda en la mano y envuélvala. (Si tiene las manos pegajosas, puede usar harina para pastel como polvo para manos), pellizque lentamente la boca para que quede ligeramente plana y se parezca más a un pastel.

Pelar y lavar el ñame, cortarlo en trozos, cortar en dados la zanahoria, el jamón y los pimientos verdes, ponerlo todo en un bol, añadir una cucharada de harina, una cucharada de sal y trece especias, remover. uniformemente y use aceite. Cepille la sartén y cocine lentamente hasta que estén doradas por ambos lados.