¿Cómo hacer puré?

Además del clima cálido del verano, también hay muchos ingredientes frescos que no se pueden almacenar durante mucho tiempo en el caluroso verano. Está demasiado cocido a los dos o tres días de comprarlo. A veces me olvido de que existe cuando estoy ocupado. ¡Es una pena que los ingredientes estén estropeados! ! ! También es bueno hacer gelatina si no puedes terminar la fruta de una vez. Es un alimento saludable que la gente moderna valora y no contiene conservantes. Muy sabroso y sin carga. Los ingredientes naturales son 250 g de puré de melocotón dulce (unas 3 piezas), 250 cc de agua tibia, 30 g de azúcar, 1 cucharada de polvo Geely T (elaborado con gelatina en polvo de gran aumento).

Método de trabajo

Paso 11

Pelar los melocotones dulces, cortarlos en trozos y reservar.

Paso 22

Pon los duraznos dulces en una licuadora o procesador y hazlos puré directamente hasta obtener una pasta sin agregar agua.

Paso 33

Mezcla la gelatina en polvo + el azúcar de manera uniforme, vierte en agua tibia, calienta y revuelve a 80 ℃, luego retira del fuego.

Paso 44

Finalmente agrega el puré de frutas, mezcla bien, vierte en un molde resistente al calor y deja enfriar.

Paso 55

Después de enfriar un poco, llévalo al refrigerador y refrigéralo durante aproximadamente 1 a 2 horas hasta que solidifique.

Ingredientes

120g de patatas, media manzana, medio kiwi, medio pepino, leche de soja, una cucharada de aceite de oliva y un poco de sal.

Cómo funciona

Paso 11

Cocinar y triturar las patatas.

Paso 22

Corta el kiwi, la manzana y el pepino en cubos.

Paso 33

Mezcla uniformemente el puré de patatas y los condimentos, y finalmente añade el kiwi, la manzana y el pepino cortados en cubitos.

Paso 44

Listo. Mételo en el refrigerador~~~Tendrás un refrescante y delicioso puré de papas y frutas al día siguiente~~~

Paso 55

Si te gusta un sabor más fuerte, puedes agregar ¡Más puré de patatas!