Cocina los huevos en la sartén durante unos minutos. ¿Por qué se rompen los huevos cocinados en una tetera con agua caliente?
En primer lugar, puedes hervir los huevos en una tetera, no habrá mayor problema. Solo necesita limpiar el hervidor después de hervir los huevos para evitar una acumulación excesiva de sarro, lo que afectará la vida útil del hervidor.
Si el huevo se hierve en una tetera durante un tiempo demasiado corto, el interior del huevo no se calentará lo suficiente y quedará inmaduro, que es un huevo caliente común. Si los cocinas por mucho tiempo, los huevos se pondrán rancios y no tendrán un sabor tan suave. Generalmente se recomienda hervir los huevos en una tetera durante 5 a 8 minutos.
2 ¿Por qué se rompen los huevos cocidos en la tetera? Los huevos cocidos en la tetera pueden romperse por las siguientes razones:
1. El huevo en sí tiene ligeras grietas. No hay inspección antes de cocinar. Los huevos tienen pequeñas grietas. Durante el lento proceso de calentamiento, la proteína y la clara de los huevos se escapan, provocando que los huevos se rompan.
2. Hay muy poca agua en los huevos hirviendo. Al hervir huevos, no contienen mucha agua. Durante el proceso de cocción, se pierde humedad y algunos huevos quedan expuestos al aire. Las cáscaras de los huevos no pueden soportar el calor y se agrietan.
3. Generalmente se recomienda comer huevos cocidos con agua fría. Por un lado, debido a que la boca de la tetera es pequeña, es fácil quemarse al poner huevos en ella. Por otro lado, debido a que los huevos se cocinan en agua hirviendo, los huevos crudos no resistirán las altas temperaturas y romperán la cáscara cuando se expandan, por lo que es más fácil romper los huevos cuando se hierven en agua hirviendo.
3¿Puedo comer huevos inmaduros? Generalmente no se recomienda comer demasiado.
Los huevos inmaduros también se llaman huevos medio cocidos. Mucha gente piensa que los huevos medio cocidos son más nutritivos que los huevos duros. De hecho, las proteínas, los minerales y otros nutrientes no cambiarán mucho.
Desde una perspectiva de seguridad, generalmente no se recomienda comer huevos inmaduros porque los huevos contienen salmonella. Comer más huevos inmaduros tendrá un impacto en el cuerpo.
4 Consejos para hervir huevos en un hervidor de agua caliente Generalmente sigue los siguientes pasos para hervir huevos en un hervidor de agua caliente, y no habrá mayores problemas.
1. Lavar los huevos y comprobar si están dañados. Si es así, no se recomienda su uso.
2. Coloque suavemente los huevos en la bolsa de agua caliente para evitar colisiones con los huevos.
3. Llena el hervidor con agua, tápalo, enchúfalo y enciende el interruptor.
Después de 4,5-8 minutos, escurrimos el agua del hervidor y sacamos los huevos.
5. Los huevos se pueden comer después de enfriarlos.