¿Se pueden comer el ñame y la pitahaya juntos?

La fruta del dragón es una fruta fresca baja en calorías y grasas, por lo que incluso si se come en exceso, no provocará los efectos adversos de la obesidad. Lo que pasa es que la fruta del dragón, como buena fruta fresca, es muy probable que provoque reacciones adversas como diarrea e indigestión. Antes de comer fruta del dragón, también es necesario comprender qué alimentos entran en conflicto con la fruta del dragón, para prevenir razonablemente los efectos adversos de la intoxicación alimentaria. Entonces, ¿se pueden comer la pitahaya y el ñame juntos?

Podemos comerlos juntos y os contamos cómo comerlos: ñame frío y dragón mágico.

Ingredientes: 100g de ñame, 4 ajos, 100g de fruta del dragón, 2 pimientos morrones.

Condimentos: 3 1 cucharadita de mantequilla de maní, 1 1 cucharadita de azúcar, 1 1 cucharadita de sal.

Práctica:

1. Lavar el ñame, pelarlo, remojarlo en vinagre, lavarse las manos, cortarlo en tiras, blanquearlo en agua hirviendo, escurrirlo y reservar. ;

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2. Pelar la pitahaya, lavarla con media cucharada de agua con sal y cortarla en rodajas; prensar los ajos con una prensa de barro:

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3. Revuelva la mantequilla de maní, el azúcar y media cucharada de sal, agregue el ñame rallado, la pitahaya, el pimiento morrón rallado y el ajo picado, deje marinar en el refrigerador por 10 minutos.

Recordatorio especial: el tiempo de fritura molida no debe ser demasiado largo y la temperatura del agua no debe ser demasiado alta.

La receta de ñame frío y pitaya es la siguiente:

Ingredientes: 100 g de ñame, 4 ajos, 100 g de pitahaya, 2 pimientos morrones, 3 1 cucharadita de mantequilla de maní, 1 1 cucharadita de azúcar, sal 1 cucharadita.

Pasos del funcionamiento:

1. Lavar y pelar el ñame, luego lavar la mucosidad con vinagre, cortar en tiras, escaldar en agua hirviendo, retirar y escurrir;

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2. Pelar la pitahaya, lavarla con media cucharada de agua con sal, cortarla en trozos, triturar el ajo hasta obtener una pasta con una prensa de barro y cortar el pimiento morrón en rodajas oblicuas y reservar;

3. Mezclar la mantequilla de maní, revolver el azúcar y media cucharada de sal, luego agregar el ñame rallado, la pitahaya, los pimientos morrones y el ajo picado, dejar marinar en el refrigerador por 10 minutos.