¿Cómo hacer repollos con carne de cerdo picada y pimientos de colores? ¿Cómo hacer repollos con carne de cerdo picada y pimientos de colores?
Col tierna
2 cápsulas
Pimienta de colores
50g
Carne picada
100g
Condimentos
Trece especias
Una cantidad adecuada
Esencia de pollo
La cantidad adecuada
Sal
La cantidad adecuada
Soja
La cantidad adecuada
Vino para cocinar
La cantidad adecuada
Aceite vegetal
La cantidad adecuada
Cebollas verdes
La cantidad adecuada
Energía
Cantidad adecuada
Pasos
1 Cortar la col tierna lo más pequeña posible, y cuanto más cocida esté, mejor.
2. Blanquear las coles tiernas con agua hirviendo y cocinarlas lo más bien posible.
3. Cortar el pimiento morrón en trozos pequeños.
¿Dónde está la carne? Lo saqué del congelador y lo corté un par de veces.
5. Cortar la cebolla y el jengibre en arroz. Si no te gusta el jengibre, déjalo en paz.
6. Coloca los fideos remojados sobre la col tierna y dale la forma que prefieras.
7. Calentar el aceite en la sartén y sofreír el relleno de carne. Cuando cambie de color, agregue la cebolla verde y el jengibre al sofrito, agregue la salsa de soja y el vino de cocción, sazone el Pollo de Trece Fragancias con sal refinada y finalmente agregue la pimienta de colores al sofrito y páselo a los fanáticos.
8. Enseñemos la sopa en el plato, los fideos y el plato.
Consejos
1. Cocine las coles tiernas con antelación.
2. A la hora de cocinar col tierna, añade un poco de sal y echa unas gotas de aceite para que el plato quede más brillante.
3. Utilizar agua hirviendo para escaldar los fideos y controlar el secado del fondo.
4. Las coles tiernas deben estar secas, sino no sabrán bien si hay demasiada agua.