¿Cómo hacer sagú de coco?

Se trata de un postre sencillo, puro y delicioso, apto para preparar en casa. ”

Ingredientes

Ingredientes: 500 gramos de leche de coco, 300 gramos de batata morada, 50 gramos de sagú

Cómo hacer leche de coco y jugo de sagú

1. Batata morada al vapor: Lavar la batata morada, pelarla, cortarla en trozos y cocinarla al vapor en una olla.

2. arroz Respecto a esto, amigo mío, debemos tener esto en cuenta. Así que toma una olla de sopa un poco honda, asegúrate de hervir el agua, luego agrega el sagú, enciende el fuego a medio y revuelve con frecuencia para evitar que se pegue. a la olla. Está casi listo cuando solo queda un poco de núcleo blanco en el medio. Este proceso suele tardar unos 10 minutos y cocina a fuego lento durante unos 5 minutos. Viértelo en el colador y enjuágalo directamente. agua fría. Enjuague el líquido pegajoso y escurra el agua. Revuelva: vierta la batata morada y la leche de coco en el procesador de alimentos y bata hasta obtener un puré suave de batata morada y coco.

4. Prepare el recipiente de comida y coloque un tercio de él 1 sagú, luego vierta el puré de camote morado y coco, y finalmente vierta la cantidad adecuada de leche de coco según sus preferencias personales, mezcle bien antes. comiendo